孕期贫血对胎儿的影响

　　妊娠第10周胚胎的大脑刚刚形成，脑神经细胞从第12—18周起发育，第18周分化为神经细胞，此期如果缺乏铁和蛋白质都是会使神经细胞数量减少。妊娠25周至婴儿出生后6个月是神经细胞数量激增期，这时孕妇贫血会使婴儿铁贮备减少，直接减少神经细胞形成的数量，严重者可减少40%—60%。

　　缺铁性贫血婴幼儿的表现

　　1.昼夜规律难以养成。正常婴儿在光线充足时易于觉醒，黑暗时脑对痛觉及一些刺激形成的化学递质透过的速度减慢，逐渐养成夜间睡眠和白天觉醒的生活规律。缺铁时光线的透过速度差别消失，夜间对一切感觉都同白天一样灵敏。

　　2.婴儿视觉与动作不灵活。如向目标够取吊起的玩具、拇指和食指摄取细小物品，以及串珠、套叠和需要理解的视与动作协调的积木和拼图能力均落后，也会影响到入小学之后的作业能力相应落后。

　　3.认识和语言落后。6个月内母体贮存铁的不足会使婴儿无精打采一疲倦，对外界事物无兴趣，畏惧不敢接受新事物，所以认知能力落后。由于缺铁婴儿注意难以集中，对声音的变化感受茫然，既不求理解声音变化代表的意义，也懒得去模仿发音，所以理解能力不足。主动交往要求不大，所以语言能力落后。

　　4.肌肉运动能力迟缓。缺铁时肌红蛋白内含铁不足，以致肌肉伸缩无力，婴儿抬头迟，翻身、坐起、爬行、站立和行走都迟。贫血使孩子全身乏力，不愿意活动，总是躺着、坐着，使已经学会的动作逐渐退步。

　　5.记忆力落后。由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也，既是脑的记忆贮存部位。缺铁时该部位的酶活力不足，导致记忆力落后，孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。

　　预防和治疗

　　1.补充铁剂。应从妊娠第10周血容量增加时开始，调整膳食，增加铁的摄入。也可用补铁药剂，硫酸亚铁片每片含0.3克(含铁元素20%)即每片含铁元素毫克；也可用富马酸铁，每片含0.2克(含铁元素33%)每片含铁元素66毫克。每日1次，每次1片，要在两餐之间服用，可加服橘子水，果汁等含维生素C的液体，促进铁的吸收。

　　还可用含铁强化的食物，如专门为孕妇准备的奶粉，铁强化面粉制成的食物和铁强化食盐。个人预防可用含铁增补剂，如“孕妇维他”等。这些制剂按妊娠期所需多种营养素综合配方，有叶酸和维生素B12，也有妊娠期所需的各种维生素和矿物质微量元素等。

　　2.补叶酸。叶酸可从新鲜疏菜和水果摄取，叶酸容易被热破坏，蔬菜经过煮熟会损失50%—70%，火煮及炖烂的蔬菜叶酸所剩无几。孕妇应在妊娠早期，甚至在妊娠之前1个月注意补充叶酸，可多吃新鲜水果，多吃凉拌鲜菜。

　　也可利用叶酸增补剂，如斯利安片含叶酸400微克，孕妇为他每片含叶酸400微克，每天1—2片用开水送服。

　　3.补充维生素B12。孕妇每天需要22微克，可通过动物性食物提供，出现神经症状时可注射100微克，每周1—2次。

　　混合性贫血时要三种同时补充，并用膳食巩固。混合粮谷、鲜果菜、肉类和内脏类及鸡蛋牛奶和豆类，使孕妇膳食平衡，品种经常变化。

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准妈妈孕期贫血吃什么

贫血是很多孕妇经常会碰到的问题，那么孕期贫血吃什么好呢？专家建议，不仅仅要知道孕期贫血吃什么的问题，最为重要的是在平时多注意预防贫血，这才是健康的王道。

孕期如果贫血的话，除了会影响到自己的健康诱发心脏衰竭，同时还有可能会给胎儿造成影响，比如出现发育不良、早产，甚至是畸形的危险。孕妇要想预防贫血，其实并不需要额外补铁或者是吃补品，只要通过合理的食疗就能达到预防以及调节的作用了。

　 　1、美味红白豆腐

　　 食材：鲜豆腐、猪血块、瘦猪肉、冬笋、葱段、酱油、白糖、精盐、淀粉

制作方法：将准备好的鲜豆腐切成1厘米见方的丁，然后放入沸水中焯过后备用，再将洗干净的猪血块切成同样大小的丁，瘦猪肉则切成丝，冬笋切成片也备用。把油倒入旺火烧热的锅里烧至六成热后放入葱段爆香，然后放入香汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉细丝、冬笋片，翻炒后再放入酱油、白糖、精盐直到烧沸，然后用淀粉勾芡淋上些许香油，撒上白胡椒粉即可装盘。

这款美白红白豆腐是孕期最为典型的补血菜肴，特别是其中的猪血块更具有补血的功效，因此孕妇在平时不妨多吃以此来预防贫血。

　　2、猪肝炒黄瓜

　　 食材：猪肝、黄瓜、木耳、葱姜蒜末、酱油精盐白糖、芡粉

制作方法：把猪肝洗干净后切成薄片，再用适量的细团粉、精盐浆匀，然后把黄瓜切成片，而木耳则洗干净后切块。在烧热的砂锅中放入植物油，等到油九成热时放入肝片，并用筷子轻轻搅散，等到猪肝八成熟时捞出沥净油。然后再倒入50g植物油，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍微炒几下将猪肝倒入锅里，等到快起锅的时候放入适量酱油、精盐、白糖等，用 芡粉勾芡，翻炒几下即可出锅。

猪肝本身就极具补血的功效，再搭配木耳等食材，其补血的功效更加显著。　　

　　 3、芦笋汁阿胶牛奶

　　 食材：芦笋、阿胶、牛奶

做法：取新鲜绿芦笋适量削去表皮后再用冷开水洗净，然后将其切碎后榨取鲜汁100ml，备用。将阿胶中的杂质去除，晒干后敲碎研成细粉放入沙锅，接着放入适量清水用小火炖煮。兑入煮沸的牛奶，离火后再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。

当阿胶碰上牛奶，其补血的功效非同一般，而且牛奶还是营养最为全方面的饮品，在平时多喝芦笋汁阿胶牛奶，可让孕妇在孕期完全摆脱贫血的困扰。

　　我国一直以来对孕期贫血吃什么的问题都在进行不断的研究，迄今为止，以上几款食谱是最具有补血功效的食疗方式。孕妇在怀孕期间以及孕前都可以多烹制食用，以此来保证自身以及胎儿的健康以及生命安全。

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