产后饮食营养,准妈咪升职为新妈妈其中的辛苦是不言而喻的,无论是孕期还是分娩,新妈妈的身体都是很虚弱的,所以在坐月子期间,就是妈妈们恢复的最佳时间,而饮食营养对于月子里的新妈咪们来说尤为重要,要有目的的进行补充。
产妇由于在分娩时耗力及损血,流失了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分,因此产后初期会感到疲乏无力,脸色苍白,易出虚汗;且胃肠功能也趋于紊乱,发生食欲不振、饥不思食、食而无味等现象,再加上乳汁分泌,也会耗能量及营养素。此时倘若营养调配不好,不仅母亲身体难以康复,容易得病,而且还会影响哺乳及孩子的生长发育。
孕妇产后即面临两大任务:一是产妇本身身体恢复;二是哺乳,喂养宝宝。两个方面均需要营养,因此饮食营养对于月子里的产妇尤其重要。
月子里各营养素需求量
研究表示,在产后一年内,哺乳妇女每日需要热量3200千卡,蛋白质90一100克,钙2000毫克,铁15一18克,维生素A 3900国际单位,维生素B11.6毫克,维生素B21.6毫克,尼克酸16毫克,维生素C150毫克。
月子里的营养特点
要满足月子里妇女营养素的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:
1、增加餐次 每白餐次应较一般人多,以5—6次为宜,这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。
2、食物应干稀搭配每餐食物应做到干稀搭配。干出门。食盐的用量亦根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿,则无需淡食。
3、要注意调护脾胃、促进消化 月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、蕃茄等。
月子里的饮食要点
一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少:
1、鸡蛋 鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
2、营养汤鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
3、红糖含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。
4、新鲜水果新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。
5、米粥稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。
6、挂面挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。
7、蔬菜蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
月子里对于生冷食物应子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。
对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。
坐月子要补充营养,但是也要记得科学合理搭配,能够消化吸收才是最终目的。
孕妇产后饮食注意事项
很多生产后的新妈妈跟我说,我也知道坐月子饮食要讲究,但到底要怎么讲究还是不清楚,今天我就在这细细讲一下坐月子的饮食讲究。月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。
坐月子饮食要注意7个讲究,我一一地给新妈妈说说。
1. 适当补充体内的水分。
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
2.以流食或半流食开始。
新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
3.清淡适宜,易消化。
月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
4.少吃多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
5.荤素搭配,营养丰富。
多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
6.不宜食用生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
7. 切忌盲目进补
盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
孕妇产后饮食原则
孕妇产后饮食原则,在传统观念中,新妈妈在坐月子期间就是吃得越多越好,吃的越有营养越好,认为这样既有助于开奶,又能弥补因生产造成的损耗,促进身体的恢复,但是现在也要提醒,新妈妈产后饮食营养进补也是很有讲究的,需要遵循一定的原则。
1、精
这里的饮食要精是其实就是说产后饮食注意质量,而不要吃的过多。产后饮食过量只会让新妈妈更加肥胖,对产后恢复并没有太多的益处,你需要可以的调配自己的饮食;
2、稀
稀就是指饮食中的水分要多一些。产后新妈妈需要母乳喂养宝宝,而乳汁的分泌就需要准妈咪摄入充足的水分,而且此时新妈妈大多出汗较多,新陈代谢也比较快,因而新妈妈的饮食中就需要多些水分,如多喝些汤、牛奶、粥等;
3、杂
杂是指保证饮食品种的多样化。产后饮食需要保证新妈妈的膳食平衡,各种营养的搭配,摄入的品种越丰富,新妈妈获取的营养就越平衡与全面,食物多样化也有利于产妇的恢复和宝宝的成长;
4、软
产后新妈妈的食物应该以细软为主,新妈妈要吃的饭最好能煮得软一点,少吃一些油炸、坚硬、带壳的食物,这主要是由于产后新妈妈的体力透支,很多人都显现牙齿松动的迹象,过硬的食物一是对牙齿不好,二呢也不利于新妈妈的消化吸收;
提示:
剖腹产后的新妈妈不能过早的食用鸡汤、鲫鱼汤等油腻食物,一般在产后的7~10天方可食用。产后新妈妈还可以吃点:
1、鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高,还能维护神经系统的健康。但是月子里也不宜过多的食用鸡蛋,以防易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎等,一般每天吃1到2个鸡蛋就可以了。具体吃法可以是白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等;
2、芝麻
芝麻有补中健身、破积血等效用,它还富含盖、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素d、维生素e 等营养成分,食用方法可以是将芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2 匙,直接食用或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里;
产后饮食营养需要在科学的指导下进行,不能盲目进补。
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