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11个月宝宝吃什么

　　喂养特点

　　(1)第11个月的孩子每6：00、22：00吃两顿奶，上午、中午、下午吃三顿辅食。第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食，适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃些新鲜的水果，但吃前要帮他去皮核。

　　(2)婴儿小食品制作

　　①疙瘩汤

把1/4鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放入肉汤煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放少许酱油。

　　②蒸鱼饼

　　把1/2条鱼皮和骨、刺后，研碎，与豆腐泥混合均匀做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　③虾豆腐

　　小虾2条，豆腐1/10块，嫩豌豆苗2—3根煮后切碎，放入锅内，加切碎的生香菇1/4个，加海味汤煮，加白糖和酱油各1小匙，熟时薄薄地勾一点芡。

11个月宝宝怎么吃水果

11个月宝宝该怎么吃水果呢？

　　水果中含有丰富的维生素，多吃水果对婴儿是很有好处的。

　　这个月龄的孩子一般把水果削皮后就可以直接给他吃了，这样口感会更好些。吃什么水果没有特别的限制，只要是应季的新鲜水果就可以。

　　需要注意的是，很多水果中都有小籽，比如葡萄、草莓、西红柿，给孩子吃的时候，要剔除里面的籽，避免孩子吃下去影响孩子的消化。

　　一些硬的水果比如苹果、梨等，要切成片给孩子吃。梨和杏难消化，要少给孩子吃。桃是适合孩子吃的。香蕉吃后容易发生腹泻，但是现在也有给孩子吃的，不过要少吃。孩子吃完西红柿、西瓜后，大便中会有红色的东西，这是正常的现象，家长不必担心。

　　有的孩子喜爱吃水果罐头，罐头可以吃，尤其是孩子感冒发热时吃可以促进孩子的食欲，但是要少吃，罐头食品含有过多的糖，没有新鲜水果营养价值高，而且不属于健康的食品，所以少吃为好。如果孩子不喜欢吃水果，那需要给孩子每天服用30克的维生素C。

　　11个月的宝宝每个该如何喂养呢？

7∶00 母乳喂养，或喂约220毫升配方奶

　　9∶30 鱼泥20克，大米稀饭20克，胡萝卜菜泥20克

　　11∶00 香蕉泥20克，鱼肝油适量

　　13∶00 母乳喂养，或喂约220毫升配方奶

　　15∶30 新鲜果汁100毫升

　　17∶00 青菜面(面条25克、鸡蛋45克、青菜10克)

　　20∶00 母乳喂养，或喂约220毫升配方奶

　　喂养误区

　　水果代替蔬菜

　　蔬菜中的无机盐、维生素、纤维素、β-胡萝卜素含量都比水果更丰富，纤维素可以刺激肠蠕动，对于防止和纠正便秘很有好处，而β-胡萝卜素具有抗癌、防癌的作用。所以，不能用水果代替蔬菜。

　　吃菠菜补血

　　菠菜中所含的铁很难被小肠吸收，而且还含有一种叫草酸的物质，容易与钙结合，形成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收。

　　血红素铁摄入过少

　　很多家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低)，或者觉得肝脏是解毒器官，其中有很多“毒物”，所以很少给宝宝吃，以致血红素铁摄入不足，同时也会减少非血红素铁的吸收。