孕妇能吃糖醋里脊吗？哺乳期能吃糖醋里脊吗？宝宝能吃糖醋里脊吗

孕妇能吃吗？

少吃。

糖醋里脊酸甜可口，有利于改善孕妈妈的食欲，补充适量的蛋白质。但糖醋里脊通常还需要经常高温油炸，会破坏大部分的营养素，还会产生较多的丙烯酰胺等有害物质。糖醋里脊加入大量的糖当佐料，容易引起孕期血糖异常波动，建议不要经常食用，患有妊娠糖尿病的孕妈妈更不宜食用。

产妇能吃吗？

少吃。

糖醋里脊酸甜可口，有利于改善孕妈妈的食欲，补充适量的蛋白质。但糖醋里脊通常还需要经常高温油炸，会破坏大部分的营养素，还会产生较多的丙烯酰胺等有害物质。糖醋里脊加入大量的糖当佐料，容易引起孕期血糖异常波动，建议不要经常食用，患有妊娠糖尿病的孕妈妈更不宜食用。
糖醋里脊酸甜可口，有利于改善产后妈妈的胃口，但产后妈妈应以清淡饮食为宜。糖醋里脊的油脂、糖分含量较高，不利于产后妈妈的消化吸收，加重消化负担。

哺乳期能吃吗？

少吃。

排骨含有优质蛋白和铁元素，有利于乳汁分泌。但经过油炸、添加各种调味品后的糖醋里脊，其油脂、糖分含量大大提升，容易加剧产后肥胖。还产生了不少过氧化脂质，加速身体衰老。建议少吃。

宝宝能吃吗？

少吃。

糖醋里脊中含有较多的糖分，过早给宝宝食用，容易干扰宝宝的味蕾发育，不利于宝宝的口腔牙齿健康。糖醋里脊经过油炸，含有大量的油脂，不容易消化，会增加宝宝的胃肠负担，建议给2岁以上的宝宝食用。

特效与功效

糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。酸酸甜甜的糖醋里脊肉，闻起来非常开胃，吃起来外焦里嫩，所以如果你是食欲不振、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人，那就要常吃糖醋里脊肉啦！

选购攻略

糖醋里脊要做好，一共三个诀窍：肉选对，炸到酥，调好汁。糖醋里脊当然要用里脊了，可是里脊到底是哪块肉？通常我们炒菜的时候会选用通脊，但是，如果要做糖醋里脊，就必须选用小里脊。因为肉质是否鲜嫩直接决定了这道菜是否好吃。不然，一口咬下去，酥酥的外层已经咬断了，而里面的肉却一口不断，那真是太糟了。猪脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、 扁担肉、 硬脊，是较嫩的瘦肉；里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉(也有叫腰柳肉的)。

食用技巧

【糖醋里脊】 原材料：里脊肉、食盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、番茄酱、白醋、白糖。

1、准备两块新鲜的里脊肉，把里脊肉放入清水里面浸泡洗去里面的血水和杂质。
2、将洗干净的里脊肉用刀背把轻轻的剁一下，把里脊肉剁的松软以后切成肉条。
3、把切好的肉条放入盘中，加入适量的食盐、胡椒粉、料酒、2个鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。
4、20分钟以后肉条腌制好了，碗中倒入适量的玉米淀粉，把腌好的里脊肉裹上一层淀粉。
5、锅中倒入适量的食用油，把油烧至六七成热时，把裹好淀粉的里脊肉下入油锅中。
6、用小火慢慢的炸制里脊肉，把里脊肉炸至熟透后捞出，控干油分冷却一下。
7、把锅中的油重新烧至九成热，把里脊肉倒下去，在复炸一次，炸至金黄以后捞出控油。
8、锅中倒入少许的食用油，倒入适量的番茄酱、白醋、一勺白糖、食盐、适量清水，搅匀以后倒入水淀粉。
9、煮至浓稠以后倒入炸好的里脊肉，搅拌均匀以后出锅，撒上白芝麻和葱花点缀一下就好了。

孕妇能吃百花菜吗？哺乳期能吃百花菜吗？宝宝能吃百花菜吗

 

孕妇能吃吗？

 

少吃。

孕妈妈适量地吃百花菜可以补充一些微量元素，如铁和钙等，还能提神生津、开胃建脾、增进食欲。但从中医的角度来看，百花菜性寒，且有轻微毒性，因此孕妈妈不能一次食用过量，或少量多次食用，以免引起腹泻、消化不良或中毒。另外，在吃法上也要注意，尽量吃新鲜的百花菜，不要吃腌制过的。

产妇能吃吗？

孕妇不能吃；产妇少吃。百花菜多为野生，性寒味苦，可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱，所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。

哺乳期能吃吗？

少吃。

百花菜可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富。但多为野生，有轻微毒性，可作为中药食材，不建议在日常饮食中经常食用。哺乳期内少吃。

宝宝能吃吗？

 

不能吃。

百花菜多为野生，性寒味苦，可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱，所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。

特效与功效

营养丰富，极具开发价值，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。少量常吃，有益身心健康，具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。

选购攻略

百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中，一年四季都可以吃到。也可以在市场选购腌制好的百花菜，口感和味道别有特色，但都非常好吃，

食用技巧

将新鲜的百花菜嫩茎清洗干净以后，焯水，将叶子中的毒素经过高温分解掉，然后加入肉馅调制，可以制作成饺子以及包子的馅料；也可采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)，清香鲜美。需要注意的是，不能添加太多叶子，食用过量反而对身体有害。

孕妇能吃麦冬吗？哺乳期能吃麦冬吗？宝宝能吃麦冬吗

 

孕妇能吃吗？

能吃。

麦冬具有防治内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘的功效，对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份，可治疗习惯性流产或胎动不安。所以，孕妇是可以吃麦冬的，但要注意不能多吃，因为麦冬性质寒凉，多吃对自身及胎儿会不利。

产妇能吃吗？

能吃。

麦冬具有防治内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘的功效，对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份，可治疗习惯性流产或胎动不安。所以，孕妇是可以吃麦冬的，但要注意不能多吃，因为麦冬性质寒凉，多吃对自身及胎儿会不利。
麦冬功能与主治:养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等。是滋阴药物，可以养血滋，所以产妇产后是可以吃的。

哺乳期能吃吗？

能吃。

麦冬含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，能为产妇补充多方面的营养，适合肺阴不足、心烦不眠、口干咽燥、干咳痰稠的产妇食用。
麦冬性寒，有些人食用麦冬会出现大便增多、腹胀、嗳气等副作用，因此脾虚胃弱、肠胃不适、体质虚寒的哺乳期女性不宜食用。

宝宝能吃吗？

少吃。

麦冬是较常见的中药，营养价值高，有生津止渴，润肺止咳等功效，常用于治疗发烧、肺燥干咳、大便干燥等，小孩也可以食用。 但麦冬毕竟是中药，是药三分毒，小孩肠胃虚弱，食用可能对小孩健康不利。因此，若小孩出现便秘或消化不良等病症，最好给小孩使用其他食疗法，无效再考虑麦冬。 此外，小孩食用麦冬需适量，麦冬性微寒，小孩常食会导致脾胃虚寒、消化道出现不良症状等。

特效与功效

麦冬的功能主治为养阴生津，润肺止咳，用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整：可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。
6、心肌保护：麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。
7、降低血糖作用：对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原。
8、增强免疫：能增加小鼠脾脏重量，增加小鼠碳粒廓清作用，增强免疫。

选购攻略

气味：天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻，有着麦冬天然清香和大自然泥土气息。硫熏麦冬有刺鼻感，无香味。

口感：麦冬口感清甜自然，略带特殊的药味，嚼一嚼有些粘牙。
质地：麦冬质地干爽、脆硬、无须根，表面呈现脱水后的自然皱褶，泡水后恢复饱满感。
色泽：麦冬色泽自然，表面淡黄色或灰黄色，半透明。

食用技巧

直接用开水泡茶喝，每天坚持，长时间服用能强身健体，增强身体免疫力，抵抗疾病侵袭。

麦冬奶：先将牛奶煮沸，然后和麦冬液混合均匀，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右为宜。
麦冬炖甲鱼：先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右，然后加入麦冬和调料，用文火慢炖半个小时以上即可食用了。
麦冬粥：选适量优质生姜，将其洗净切成片，然后和事先准备好的麦冬、生地黄。

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