孕妇能吃吗?
能吃。
茴香中含有多种矿物质,能够为孕妈妈补充营养。茴香还有一股香气,能够促进孕妈妈的食欲,促进消化液的分泌。
产妇能吃吗?
能吃。
茴香中含有矿物质、红萝卜素、挥发油等物质,能温肾散寒、和胃理气,主要成分茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛,所以产后妈妈可以吃茴香。
哺乳期能吃吗?
能吃。
茴香的主要成分是茴香油,它能促进消化液分泌、增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效。茴香还含有多种维生素和钙、铁、锌、蛋白质、脂肪等营养,哺乳期妈妈在日常饮食中加入茴香改善口味,没有问题。
宝宝能吃吗?
少吃。
24个月以上的宝宝可以吃,但要少吃。虽然茴香中含有很多矿物质,能为宝宝补充营养,但是茴香吃多了容易上火,可能引发便秘的问题,所以宝宝不能过多食用茴香。
特效与功效
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。
茴香始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
1、促进消化
平时人们多吃一些茴香能吸收大量的茴香油,这种物质可以刺激人类的肠胃,能加快消化液分泌,也能促进肠胃蠕动,可以让肠胃的消化能力明显提高,平时它最适合那些消化不良和肠胃功能较差的人群食用。
2、行气止痛
茴香还能加快人体内多余气体的排出,能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌,能防止痉挛,它对人类经常出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。
3、缓解痛经
茴香能理气活血也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻,另外小茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分,它能消灭人体内有多种致病菌,对人类高的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。
选购攻略
小茴香以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者为佳品。茴香的制作技巧1.小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜;2.大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”;3.发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。
食用技巧
茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
孕妇能吃百花菜吗?哺乳期能吃百花菜吗?宝宝能吃百花菜吗
孕妇能吃吗?
少吃。
孕妈妈适量地吃百花菜可以补充一些微量元素,如铁和钙等,还能提神生津、开胃建脾、增进食欲。但从中医的角度来看,百花菜性寒,且有轻微毒性,因此孕妈妈不能一次食用过量,或少量多次食用,以免引起腹泻、消化不良或中毒。另外,在吃法上也要注意,尽量吃新鲜的百花菜,不要吃腌制过的。
产妇能吃吗?
孕妇不能吃;产妇少吃。百花菜多为野生,性寒味苦,可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱,所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。
哺乳期能吃吗?
少吃。
百花菜可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富。但多为野生,有轻微毒性,可作为中药食材,不建议在日常饮食中经常食用。哺乳期内少吃。
宝宝能吃吗?
不能吃。
百花菜多为野生,性寒味苦,可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱,所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。
特效与功效
营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药。少量常吃,有益身心健康,具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。
选购攻略
百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中,一年四季都可以吃到。也可以在市场选购腌制好的百花菜,口感和味道别有特色,但都非常好吃,
食用技巧
将新鲜的百花菜嫩茎清洗干净以后,焯水,将叶子中的毒素经过高温分解掉,然后加入肉馅调制,可以制作成饺子以及包子的馅料;也可采其嫩茎叶素炒(或炒蛋),清香鲜美。需要注意的是,不能添加太多叶子,食用过量反而对身体有害。
孕妇能吃麦冬吗?哺乳期能吃麦冬吗?宝宝能吃麦冬吗
孕妇能吃吗?
能吃。
麦冬具有防治内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘的功效,对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份,可治疗习惯性流产或胎动不安。所以,孕妇是可以吃麦冬的,但要注意不能多吃,因为麦冬性质寒凉,多吃对自身及胎儿会不利。
产妇能吃吗?
能吃。
麦冬具有防治内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘的功效,对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份,可治疗习惯性流产或胎动不安。所以,孕妇是可以吃麦冬的,但要注意不能多吃,因为麦冬性质寒凉,多吃对自身及胎儿会不利。
麦冬功能与主治:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉等。是滋阴药物,可以养血滋,所以产妇产后是可以吃的。
哺乳期能吃吗?
能吃。
麦冬含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,能为产妇补充多方面的营养,适合肺阴不足、心烦不眠、口干咽燥、干咳痰稠的产妇食用。
麦冬性寒,有些人食用麦冬会出现大便增多、腹胀、嗳气等副作用,因此脾虚胃弱、肠胃不适、体质虚寒的哺乳期女性不宜食用。
宝宝能吃吗?
少吃。
麦冬是较常见的中药,营养价值高,有生津止渴,润肺止咳等功效,常用于治疗发烧、肺燥干咳、大便干燥等,小孩也可以食用。 但麦冬毕竟是中药,是药三分毒,小孩肠胃虚弱,食用可能对小孩健康不利。因此,若小孩出现便秘或消化不良等病症,最好给小孩使用其他食疗法,无效再考虑麦冬。 此外,小孩食用麦冬需适量,麦冬性微寒,小孩常食会导致脾胃虚寒、消化道出现不良症状等。
特效与功效
麦冬的功能主治为养阴生津,润肺止咳,用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
1、提高耐受力作用:能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用:增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力,增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整:可对抗由肾上腺素,氯化钡,乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用:对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用:对戊巴比妥钠催眠有协同作用,增强对氯丙嗪的镇静作用。
6、心肌保护:麦门冬降低血清游离脂肪酸水平,缩小心肌梗塞范围。
7、降低血糖作用:对糖尿病有降低血糖作用,促使胰岛细胞恢复,增加肝糖原。
8、增强免疫:能增加小鼠脾脏重量,增加小鼠碳粒廓清作用,增强免疫。
选购攻略
气味:天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻,有着麦冬天然清香和大自然泥土气息。硫熏麦冬有刺鼻感,无香味。
口感:麦冬口感清甜自然,略带特殊的药味,嚼一嚼有些粘牙。
质地:麦冬质地干爽、脆硬、无须根,表面呈现脱水后的自然皱褶,泡水后恢复饱满感。
色泽:麦冬色泽自然,表面淡黄色或灰黄色,半透明。
食用技巧
直接用开水泡茶喝,每天坚持,长时间服用能强身健体,增强身体免疫力,抵抗疾病侵袭。
麦冬奶:先将牛奶煮沸,然后和麦冬液混合均匀,再加入白糖,再次煮沸即可,每天1到2次,每次100克左右为宜。
麦冬炖甲鱼:先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右,然后加入麦冬和调料,用文火慢炖半个小时以上即可食用了。
麦冬粥:选适量优质生姜,将其洗净切成片,然后和事先准备好的麦冬、生地黄。
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