胡萝卜豆浆

豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，比许多乳制品都要高。

准备食材：黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量

步骤1：准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。

步骤2：将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

步骤3：和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。

步骤4：加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

步骤5：一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

92妈妈提醒

1、胡萝卜最好切小点，容易打碎。
2、滤出的豆渣可以做成饼或馒头。

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