蜜汁排骨

妈妈无忧网

蜜汁排骨

蜜汁排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。除了蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。

主料
猪肋排500克
调料
排骨酱3汤匙盐1/2茶匙
白糖1/2茶匙大葱1段
姜1小块大蒜3瓣
料酒2茶匙

准备食材:猪肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜3瓣、排骨酱3汤匙、料酒2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙

步骤1:将肋排洗净沥干后,用厨房纸巾擦干,斩成约10厘米长的段。

步骤2:将大葱切丝,姜切片,大蒜拍碎。

步骤3:将排骨酱、葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖放入碗中搅拌均匀,成为腌制排骨的酱料。

步骤4:将排骨放入酱料中搅匀,盖上盖子,放入冰箱腌制6小时以上使其入味。

步骤5:烤箱预热5分钟,在烤盘内铺上一层锡纸,放在烤箱的最下层。然后将排骨放在烤架上,放于烤箱的中层,以200度的温度,烤约30-40分钟。

步骤6:将烤熟的排骨取出,摆盘即可。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/16985801482354.html

目录[+]