桑葚果酱

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳、干涩等症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

准备食材：桑葚，糖，水。

步骤1：桑葚洗干净之后放风干，把表面的水风干。

步骤2：桑葚和糖按照3：2的比例放到锅里，轻轻拌匀，放置12小时之后，表面的糖开始融化。

步骤3：然后在放到炉子上面煮，煮到浓稠就基本完成了。

步骤4：做好的桑葚果酱，取少许，按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面，同样非常美味哟。

烹饪小贴士

1、喜欢吃甜的可以多加一点儿糖。
2、不喜欢吃桑葚籽儿的可以在熬煮的过程中用一个小漏勺撇出来。

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