猪肝南瓜粥
南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源,用来煮辅食粥,软糯的口感宝宝也容易接受。不过猪肝营养虽好,不建议多吃,一周吃1-2次较好。
主料 | |
白米粥小碗 | 猪肝30克 |
南瓜100克 |
准备食材:稀米粥1小碗、猪肝30克、南瓜100克
步骤1:猪肝放入清水中浸泡1个小时,期间换水2-3次。
步骤2:将南瓜去皮、去籽,切成小块。
步骤3:将南瓜放入蒸锅中,蒸熟之后,取出,压成南瓜泥备用。
步骤4:将浸泡好的猪肝捞出,用流水反复冲洗几次,然后放入沸水中焯烫熟,取出后捣碎。
步骤5:取一口小锅,倒入米粥,煮开。
步骤6:将米粥中倒入猪肝末和南瓜泥,将食材煮到软烂状态即可。
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