水果布丁做法家庭自制 制作水果布丁家中轻松享受甜蜜时光

如何在家制作口感丰富的水果布丁

水果布丁是一道美味的甜品，口感丰富，色彩鲜艳，深受人们喜爱。如果你也想在家里尝试制作水果布丁，下面就是一份简单易行的做法供你参考。

第一，准备好所需的材料。你需要一些新鲜的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，根据个人口味选择即可。此外，还需要鲜奶、砂糖、吉利丁片和清水。

接下来，将吉利丁片放入清水中浸泡片刻，待其完全软化。

然后，将水果洗净并切成适当大小的块状。如果你喜欢更加细腻的口感，可以将水果搅拌成泥状。

接着，将鲜奶和砂糖倒入锅中，用小火加热至砂糖完全融化。然后加入吉利丁片，搅拌均匀直至吉利丁完全融化。

随后，将水果块或水果泥倒入布丁模具中，然后将加热好的鲜奶倒入模具中，搅拌均匀。

第三，将布丁模具放入冰箱冷藏室，冷藏至布丁完全凝固。一般需要大约2-3个小时。

待布丁完全凝固后，取出模具，用刀子轻轻在布丁边缘划开，然后倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，使布丁顺利脱模。

家制水果布丁，香甜可口，滋味十足。通过简单的步骤，你可以轻松制作出色香味俱佳的水果布丁。无论是作为甜品还是下午茶的点心，水果布丁都能给你带来愉悦的享受。快动手尝试一下吧！

推荐阅读：