黄瓜可以炒鸡蛋吗 黄瓜炒鸡蛋的家常做法

准备食材，

黄瓜一根，鸡蛋，4个，

配料：

葱，姜就不要了，食用油，生抽，盐，鸡精，十三香，

下面开始烹饪制作吧，

1、黄瓜清水洗干净，然后中间切开，然后切刀切片，葱切段，

2、把鸡蛋一个个打入碗中，用筷子搅拌均匀，

3、起锅烧油，油温5成热，倒入鸡蛋液，定型后再翻炒，炒的的过程中，稍微把鸡蛋打散，炒至微黄，盛出备用，

4、起锅烧油，葱放进来炒香，马上倒入切好的黄瓜片，翻炒几下，然后加入盐，鸡精，十三香，生抽，翻炒均匀，大概炒30秒，

5、然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就好了，

推荐阅读：