黄瓜可以炒鸡蛋吗 黄瓜炒鸡蛋的家常做法
准备食材,
黄瓜一根,鸡蛋,4个,
配料:
葱,姜就不要了,食用油,生抽,盐,鸡精,十三香,
下面开始烹饪制作吧,
1、黄瓜清水洗干净,然后中间切开,然后切刀切片,葱切段,
2、把鸡蛋一个个打入碗中,用筷子搅拌均匀,
3、起锅烧油,油温5成热,倒入鸡蛋液,定型后再翻炒,炒的的过程中,稍微把鸡蛋打散,炒至微黄,盛出备用,
4、起锅烧油,葱放进来炒香,马上倒入切好的黄瓜片,翻炒几下,然后加入盐,鸡精,十三香,生抽,翻炒均匀,大概炒30秒,
5、然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就好了,
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