海米烧腐竹——养血保护心血管

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海米烧腐竹——养血保护心血管

食物是人体最重要的一部分,我们不能缺少食物的滋养和营养物质的滋补,这样才能让身体处于一个健康的状态的哦。海米是我们经常吃的一种食材类型,可以炒着吃,做汤,或者是煮粥,海米烧腐竹是很常见的一种食用方法的哦,它有保护心血管的作用,来看看它的做法和功效吧。

海米烧腐竹

材料:

食用油20克、高汤2大匙、精盐1小匙  味精小匙  海米20克、腐竹200克

做法:

1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软;

2.锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。

海米营养分析:

1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;海米也是虾的一部分,和腐竹一起吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用,同时也可以容易消化和吸收,对于各类人群都适合食用。

上面介绍了海米烧腐竹的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,容易消化补虚养血保护心血管,对于人们来说可以有减少疾病的作用,适合各类的人群食用哦。


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