杜仲大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材,也是可以食用的一种中药材,可以治疗疾病的同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。杜仲可以做菜,如何食用呢,最经典的食用方法就是和猪腰子一起安排了,可以强筋健骨,还可以补气养血,来看看杜仲炒猪腰的做法吧。
杜仲炒猪腰
食疗功效:补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴
营养价值:蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、锌、铜
适宜人群:肾虚腰痛、遗精盗汗者
禁忌人群:高胆固醇者忌食
杜仲炒猪腰所需材料
主要食材杜仲、猪腰、料酒、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油
杜仲炒猪腰的做法
1将猪腰对半剖开,处理干净,切成腰花;杜仲洗净切成小片。
2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。
3锅中入油烧热,放入花椒,揉入腰花、葱、姜、蒜,加入杜仲快炒,翻炒即可。
杜仲炒猪腰的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。猪腰子含有的蛋白质和胆固醇比较高,对于有肾虚的人群来说效果还是很不错的呢,而且还可以强身健体的呢,对于提高免疫力,促进代谢有好处,和杜仲一起吃,可以补肝养肾,还可以清除体内自由基,是不错的一道食谱。
关于的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,强筋健骨补气养血养肝降压,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
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