醋香鳜鱼——补气养血健脾开胃

醋香鳜鱼——补气养血健脾开胃

醋,大家都吃过,是一种调味品,它的种类和食用的方法也有很多的不同,比如说炒菜啊,或者是一些汤品中,还有凉菜中也少不了它的存在哦。今天小编给大家介绍的是好吃美味的醋香鳜鱼的做法。

醋香鳜鱼

醋香鳜鱼所需材料

主要食材鳜鱼、西兰花、红椒、盐、醋、生抽、蛋清、料酒

醋香鳜鱼的做法

1、鳜鱼处理干净,去主刺,肉切片,留头、尾摆盘;西兰花洗净掰小朵,焯熟摆盘;红椒洗净切圈;醋、生抽调成味汁。

2、鱼肉用盐、料酒稍腌,以蛋清抹匀,连头、尾一同放入蒸锅蒸8分钟取出。

3、淋上味汁,撒上红椒圈即可。

醋香鳜鱼的功效与作用

醋香鳜鱼味道鲜美,口感细嫩,又最大程度地保留了营养,对促进儿童的生长发育很有帮助,是一道补充营养的美味菜肴。鳜鱼具....

大骨粥——增强体质补气养血

大骨粥——增强体质补气养血

大骨粥大家都知道的吧,就是大骨头和大米一起熬煮的粥品,可不要小看大骨,虽然没有肉,但是营养都在骨头里,含有丰富的蛋白质和高钙,属于增强体质的食材,大骨粥适合身体虚弱的人食用,一起来看看适合的人群吧。

大骨粥营养价值:

1、猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

2、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米和猪骨一起搭配的话可以有增强体质补气养血的作用,同时也可以调理脾胃,对于滋补五....

鸡肉炖土豆——补气养血调理月经

鸡肉炖土豆——补气养血调理月经

鸡肉的营养物质丰富,同时也是比较常见的一种肉食种类,营养多,比如说丰富的蛋白质啊,矿物质,以及氨基酸等等,含有的胆固醇是比较少的,可以放心吃,鸡肉的食用率比较多,如何吃比较好呢,来看看鸡肉炖土豆的做法,可以有调节体质促进消化的作用和效果哦。

鸡肉炖土豆

食材

鸡肉600克 土豆400克 葱段 110克 姜片 110克 干辣椒少许 八角2枚 盐少许 料酒10克 生抽10克 老抽10克 味精少许

步骤/方法

将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。

土豆洗干净,去皮,切块,备用。热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入....

杜仲炒猪腰——强筋健骨补气养血

杜仲炒猪腰——强筋健骨补气养血

杜仲大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材,也是可以食用的一种中药材,可以治疗疾病的同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。杜仲可以做菜,如何食用呢,最经典的食用方法就是和猪腰子一起安排了,可以强筋健骨,还可以补气养血,来看看杜仲炒猪腰的做法吧。

杜仲炒猪腰

食疗功效:补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴

营养价值:蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、锌、铜

适宜人群:肾虚腰痛、遗精盗汗者

禁忌人群:高胆固醇者忌食

杜仲炒猪腰所需材料

主要食材杜仲、猪腰、料酒、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油

杜仲炒猪腰的做法

1将猪腰对半剖开,处理干净,切成腰花;杜仲洗净切成小片。

2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。

3锅中入油....

葡萄苹果汁——增强体质提高免疫力

葡萄苹果汁——增强体质提高免疫力

葡萄大家都爱吃,小编也是其中的一个,经常吃葡萄可以有美容养颜的作用,而且还可以抗衰老哦。葡萄的吃法有很多,可以榨汁,也可以煮粥,来看看小编介绍的葡萄苹果汁的做法吧。

葡萄苹果汁

葡萄苹果汁所需材料

主要食材葡萄、苹果、碎冰

葡萄苹果汁的做法

1、葡萄洗净去皮去核、切片;苹果去皮切几片装饰用。

2、剩余的苹果切块,与葡萄一起放入榨汁机榨汁倒出。

3、将碎冰倒在成品上,装饰苹果片即可。

葡萄苹果汁的功效与作用

葡萄汁被科学家们誉为“植物奶”,能抗癌和抵抗肺病;葡萄在医疗方面具有重要意义,因其含有许多营养成分和对身体有益的物质,葡萄汁是肾炎病人最好的食品,可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠;与苹果同榨汁,更能有效缓解贫血症状....

扁豆芡实粥——健胃养胃补气养血

扁豆芡实粥——健胃养胃补气养血

说起扁豆大家都不是很陌生的吧,它可以做各种的美食哦,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以滋补身体,一般熬粥或者是煲汤用处比较多,今天小编介绍的这款扁豆芡实粥就是不错的健脾养胃补气血的不二选择。

扁豆芡实粥

扁豆芡实粥所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆、芡实、山药等健脾祛湿的中药材与糯米熬煮成粥,既清润可口,又可健脾祛湿困,实为周末的家庭靓粥,且男女老少皆宜。....

阿胶补血粥——补气养血滋阴润燥

阿胶补血粥——补气养血滋阴润燥

说起阿胶,相信很多人都有所了解,也都吃过,阿胶是一种天然的,而且没有任何副作用的一种保健的食品,它可以起到美容养颜补气养血的作用和效果哦,那么如何食用呢,来看看阿胶补血粥的作用。

阿胶补血粥

食疗功效:滋阴养血、补肺润燥

营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

适宜人群:血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者

禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食

所需材料

主要食材阿胶、糯米、盐

做法

1糯米淘洗干净,置于清水中浸泡半小时后,捞出备用;阿胶打碎,置于锅中烊化待用。

2锅置火上,放入糯米,加入适量清水,以大火煮开。

3倒入烊化的阿胶,转小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。

阿胶....

芡实羊肉粥——补气养血安神养心

芡实羊肉粥——补气养血安神养心

芡实是一种中药材,很多人都对它不是很了解,就只知道是可以食用的呢,它的营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质啊,钙质,维生素等等。芡实如何食用呢,和羊肉一起煮粥,可以有补气安神的效果,来看看芡实羊肉粥的做法吧。

芡实羊肉粥

食疗功效:补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者

芡实羊肉粥所需材料

主要食材芡实、羊肉、大米、盐、味精、葱花

做法

1芡实、大米淘净,均浸泡1小时备有;羊肉洗净,切片。

2锅中注水,下入大米和芡实,大火煮开,再转中火熬煮至粥将成。

3下入羊肉片,将粥熬出香味,调入....

棕香羊肉粒——开胃消食补气养血

棕香羊肉粒——开胃消食补气养血

每一种食物的营养价值不同,所以我们不要挑食或者是偏食的哦,羊肉是很常见的一种肉食,吃法也比较多,可以烧烤,也可以火锅,可以滋补气血,美容抗衰,来看看这道棕香羊肉粒的做法吧。

棕香羊肉粒

迷你棕香羊肉粒所需材料

主要食材羊肉、彩椒、洋葱、糖、盐、酱油

迷你棕香羊肉粒的做法

1、羊肉洗净切丁;彩椒、洋葱分别洗净切丁。

2、锅中倒油烧热,下入糖炒至融化,倒入羊肉翻炒上色,加酱油和盐调味。

3、下入洋葱和彩椒,翻炒均匀后出锅即可。

山药羊肉煲的功效与作用

羊肉最适宜冬季食用,能御风寒,又可补身体,被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉具有补肾**、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。洋葱具有增进食欲、促进消化、降....

苋菜鱼片汤——补气养血健脾胃润肠

苋菜鱼片汤——补气养血健脾胃润肠

苋菜是一种很常见的蔬菜类型,红绿相间,是一种很有营养的食物类型,适合夏季食用,可以有补气养血的作用,而且还可以健脾养胃哦,是不错的润肠通便的食材,吃法是有很多的,一起来看看小编介绍的苋菜的做法。

苋菜鱼片汤

苋菜鱼片汤所需材料

主要食材鳜鱼、苋菜、盐、姜末、淀粉、高汤

苋菜鱼片汤的做法

1、将鳜鱼收拾干净去骨,肉切成大片,加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用。

2、锅上火倒入高汤,调入姜末、盐,下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。

苋菜鱼片汤的功效与作用

苋菜鱼片汤,采用的是鳜鱼,吃鳜鱼既能补虚,又极易消化吸收,苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收,有利于强身健体,提高免疫力。苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝....