旺仔小馒头怎么做_旺仔小馒头的窍门和配方

旺仔小馒头是大家很熟悉的一种零食，对于孩子们来说旺仔小馒头是很爱吃的，但是对于我们买到的旺仔小馒头来说，其中往往是会有一些食品添加剂的存在，所以说家长朋友们不希望给孩子吃旺仔小馒头，所以我们不妨自己制作旺仔小馒头吃，一起跟着就爱妈妈网来看看具体应该怎么做。

旺仔小馒头怎么做

旺仔小馒头对孩子来说都是比较爱吃的，而且制作起来也比较简单，首先把鸡蛋打到碗中，用筷子打散之后，把糖也要倒进去，等到完全搅拌均匀之后，我们在锅中加入一些玉米油，再次搅拌均匀。之后我们准备好低筋面粉，马铃薯淀粉，还需要一些奶粉和泡打粉，放在一起搅拌均匀，等到过了一遍筛之后就可以加入到鸡蛋液中，过筛之后的面粉，吃起来的口感会更细腻一些，而且做出来的旺仔小馒头口感也会更好，而且我们需要用手，直接把面粉给揉均匀，等到揉成表面光滑的面团之后就可以了，对面团来说，揉得时候是不能太硬的，如果说太干了，在烤的时候很容易出现开裂的情况。

如果发现太干，这时候我们可以加上一些鸡蛋液。如果说太稀了，那么可以加入一些马铃薯淀粉。做到这一步的时候，我们就可以要说把面团搓成小球了，全部都做完之后就可以放到烤盘中，在放的时候，需要我们保持一定的距离，烤的时候会发现，面团很容易就会膨胀起来。所以我们可以在小面团表面喷上一些水，把烤箱打开之后，进行预热的工作。然后我们把烤盘放到中层进去烤，只需要十五分钟，让面团上色就可以了。

旺仔小馒头怎么做的圆

旺仔小馒头可以说是最受到孩子们喜爱的一种食物，在碗中打入两个鸡蛋，用搅蛋器，把鸡蛋液直接搅散，还需要再准备上一个碗，在碗中加入适量的蜂蜜之后，还要加入玉米油，一起搅拌均匀之后，把马铃薯淀粉、低筋面粉，还有全脂奶粉和泡打粉，一起放到鸡蛋液中搅拌均匀。之前制作好的糖粉，也要倒入到鸡蛋液中，和这些分类食材一起搅拌起来，需要我们搓揉成一个一个的面团儿，然后放到案板上，把少许的面团拿下来，搓揉长条之后，再用刀切下来一小块，重新搓成小圆团。

搓好之后，放到烤盘中，对于每个小球来说，在中间都是要保持一定距离的，之后我们喷上一层清水，可以让那个面团避免出现干燥的情况，然后放到烤箱中进行预热，这时候的温度保持在一百五十度，先进行预热的工作，之后再开始烤制，只需要二十分钟就可以了，这时候我们打开烤箱，可以发现小馒头变成了金黄色，这时候就说明旺仔小馒头制作完成了。

旺仔小馒头的窍门和配方

旺仔小馒头制作的时候需要准备好食材，主要需要马铃薯淀粉、面粉，还需要奶粉、泡打粉以及鸡蛋，混合之后过上一下筛子，而蛋黄需要我们加糖打散，再在其中加入葵花籽油和炼乳，一起搅打均匀就可以了，对于已经过完筛的粉类混合物，需要过筛之后，放到之前打好的液体中，因为淀粉相对来说比较细腻，所以可以多过一次筛，这样可以更混合均匀一些，混合成面团就可以了，这时候面团不能太硬，因为太干的面团是容易出现开裂情况的。如果发现太稀，那么可以加一些马铃薯淀粉，如果发现太干，那么选择加些蛋液调整也是可以的。搓成细长条之后，再制成一个一个的小剂子。搓圆之后放到烤盘中，烤上十分钟就可以了。

宝宝可以吃旺仔小馒头吗

旺仔小馒头对宝宝来说，最好还是不要吃，因为旺仔小馒头中油脂是很丰富的，而且其中的蜂蜜成分，宝宝是比较难消化的，而且吃了蜂蜜之后，很容易就会导致蜂蜜中毒的情况产生，而且旺仔小馒头作为一种零食，本身也是不推荐给宝宝吃的，是会影响到胃口的，所以还是要尽量避免吃。

上面给大家介绍了旺仔小馒头的具体做法，能够发现旺仔小馒头制作起来不算难，只要能掌握正确的步骤和配料选择，那么我们就可以制作出美味的旺仔小馒头吃，所以上面介绍的旺仔小馒头做法家长朋友，应该徐汇，给宝宝吃是很不错的选择。

孕妇能吃旺仔小馒头吗？哺乳期能吃旺仔小馒头吗？宝宝能吃旺仔小馒头吗

孕妇能吃吗？

少吃。

旺仔小馒头属于膨化食品，添加了膨松剂、大量的糖和其他的添加剂，没有特别的营养，食用过多反而会影响正常饮食，易出现营养不良。建议孕妇少食。

产妇能吃吗？

少吃。

旺仔小馒头属于膨化食品，添加了膨松剂和大量的糖和其他的添加剂，食用过多会影响正常饮食，易出现营养不良。建议孕妇和哺乳期少食。

哺乳期能吃吗？

少吃。

旺仔小馒头属于膨化食品，添加了膨松剂、大量的糖和其他的添加剂，没有特别的营养，哺乳期妈妈偶尔吃点也没什么问题，但不能过量。

宝宝能吃吗？

少吃。

小宝宝消化系统尚未发育完善，适应性较差，小馒头之类大多属于膨化食品，里面不但添加了膨松剂，还有一定量的糖和其他的添加剂，不利于宝宝健康，所以不建议小月龄的宝宝吃旺仔小馒头。

特效与功效

旺仔小馒头属于膨化食品，主料为马铃薯粉、蛋黄粉，经过焙烘加工而成，但其在生产的过程中添加了膨松剂、大量的糖和其他的添加剂，不宜多吃。

选购攻略

在购买旺仔小馒头的时候，需要在正规的渠道购买，需要看生产厂家是否正规，是否在保质期内等。

尽量选择购买密封包装的膨化食品，因为包装的膨化食品质量普遍较好，而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易变质。

食用技巧

1.膨化食品不宜过多食用。

长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。

2.膨化食品不宜空腹食用。
尽量不要在空肚子的时候，把膨化食品当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。

3.儿童应少吃膨化食品。
孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品普遍高盐、高味精，吃多了，孩子成年后易出现高血压和心血管病。

推荐阅读：

1. 孕妇能吃旺仔小馒头吗？哺乳期能吃旺仔小馒头吗？宝宝能吃旺仔小馒头吗