黑芝麻是五谷杂粮的一种,是一种具有滋补肝肾作用的食材哦,一般黑色的食物都有着这样的保健功效和作用呢。经常吃也可以有补气血的作用。黑芝麻可以和很多的食物相互搭配,今天介绍黑芝麻拌莴笋的做法,可以有开胃消食的作用,还可以通便。
黑芝麻拌莴笋
食疗功效:开胃消食、润肠通便、补肝益肾
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、卵磷脂、钙、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏、女性经期以及寒性痛经之人
黑芝麻拌莴笋所需材料
主要食材莴笋、黑芝麻、盐、味精、醋、生抽
黑芝麻拌莴笋的做法
1、莴笋去皮洗净,切丝备用。
2、锅内注水烧沸,放入莴笋丝焯熟后,捞起沥干并装入盘中。
3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀,最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌莴笋的功效与作用
黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。黑芝麻拌莴笋此菜具有开胃消食、润肠通便、补肝益肾、抗衰强身的功效。这道食谱可以有开胃的作用,而且还可以促进食欲,对于抗衰有好处,而且也可以有保护视力的功效呢,对于增强食欲有好处、
这道黑芝麻拌莴笋是一道很常见的家常菜哦,可以有促进食欲的作用,而且还可以润肠通便,对于经常出现的便秘的问题有一定的改善作用和效果,同时也可以降低血压呢,是不错的养生保健的食谱类型,赶紧试试吧。
黑芝麻拌枸杞
黑芝麻拌枸杞
黑芝麻含有大量维生素E,可以预防贫血、活化脑细胞,枸杞则有增强免疫力的功效。
主料 | |
黑芝麻50克 | 枸杞25克 |
调料 | |
盐适量 | 糖适量 |
麻油适量 |
准备食材:黑芝麻50克、枸杞25克、盐适量、糖适量、麻油适量
步骤1:将枸杞洗干净,入水汆烫。
步骤2:将焯烫好的枸杞捞出,沥干。
步骤3:将黑芝麻洗干净,放入炒锅内,用小火炒香。
步骤4:趁热加入枸杞搅拌。
步骤5:然后加入盐、白糖和麻油。
步骤6:搅拌均匀即可。
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