南瓜浓汤——降血糖降血压

很多人都喜欢吃一些容易消化的食物，比如说南瓜啊，土豆，胡萝卜等食材，这样的食材具有丰富的营养成分，而且还有降血糖和降压的功效哦。今天小编就来介绍一道南瓜浓汤的做法，就具有这样的养生功效。

南瓜浓汤

主料：胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g

辅料：南瓜600g、香芹30g、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量

步骤：

1.南瓜，胡萝卜，土豆切薄片。洋葱切片，香芹切碎。

2.锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。

3.加入刚盖过蔬菜的水量。用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜，胡萝卜，土豆变软。离火放凉。

4.把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。

5.再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌，放入盐，鸡精，1茶匙咖喱粉，1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

南瓜营养价值高，是老年人养生食物，可以降压、降糖起到保健养生的作用，搭配胡萝卜、土豆、洋葱一起做道南瓜浓汤，清甜可口，好喝回味，适合老年人食用。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常吃南瓜和胡萝卜的话不仅可以调理胰岛素的平衡，而且还可以维持血压和血糖的作用，对于保护肝脏和肾脏有一定的作用，同时还可以增强肝肾的再生的能力，对于肠胃也有保护的作用，所以大家不妨经常食用这样的食物，对肠胃调理有很好的帮助。

关于南瓜浓汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且容易操作，南瓜是一道很常见的蔬菜，经常食用的话可以补充丰富的维生素，而且容易些消化和吸收，搭配其他食材一起食用的话可以调养肠胃，对健康有好处。

蔬菜南瓜浓汤

南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素。南瓜中丰富的类胡萝卜素对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

步骤1：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

步骤2：锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

步骤3：把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。

步骤4：再倒回汤中。

步骤5：放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

推荐阅读：

1. 蔬菜南瓜浓汤