食物的种类是有很多的,不同的食物营养物质不同的哦大家都是喜欢吃什么样的菌类食材呢。口蘑大家都爱吃的吧,口感好,营养物质丰富,它可以有健脾胃的效果呢,那么如何食用的呢,来看看凉拌花生口蘑的做法,可以抗氧化,还可以强体质的哦。
凉拌花生口蘑
食疗功效:宣肺解表、益气安神
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜心神不安、失眠、高血压、记忆力衰退、前列腺肥大等患者食
所需材料
主要食材花生、口蘑、青椒、红椒、盐、味精、酱油
做法
1口蘑洗净改刀,花生洗净备用,青椒、红椒洗净切丝。
2锅中加入清水煮沸,把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。
3将盐、味精、生抽调匀,淋在口蘑、花生上,撒上青、红椒拌匀即可。
功效与作用
口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力,有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。花生具有抗老化性、滋血通乳、凝血止血、促进发育、增强记忆等作用。这道菜具有补益脾胃、润肺明目之功效,有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。这样的一道食谱可以有抗病毒的作用,同时可以有增强记忆力的效果,对于健脾胃啊或者是润肺明目有好处,大家可以试试这样的养生食疗方法哦。
关于凉拌花生口蘑的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,适合养胃健脾去火的食用的哦,安神健脾抗氧化强体质,而且受到了很多人的一致好评的哦。
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