鳎目鱼是底层鱼类,喜欢趴在海底,所以鱼的舌鳎颜色是深的,另一面则是白色的,白白的肚皮很好看,那么,鳎目鱼怎么做,就爱妈妈网天然养生专家说清蒸鳎目鱼好吃美味,接下来,一起了解下清蒸鳎目鱼做法、清蒸鳎目鱼功效吧。
清蒸鳎目鱼做法:材料需要姜丝、盐、味精、鳎目鱼。先把鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘,在把鱼上面放上姜丝、味精、油、盐,放好以后就可以蒸了,8-10分钟以后就可以撒上葱花吃了。
清蒸鳎目鱼的功效:鳎目鱼营养丰富,鳎目鱼富含钾,这个元素具有维持神经健康、心跳规律正常的功效,还可以降血压、预防中风。鳎目鱼富含蛋白质,这个元素有利于生长发育,提高免疫力,维持钾钠平衡,调低血压,缓冲贫血,消除水肿。鳎目鱼富含铜,铜对于血液、中枢神经和免疫系统有帮助,头发、皮肤等内脏也很有帮助。鳎目鱼富含磷,有促进成长及身体组织器官的修复的功效,还利于构成骨骼和牙齿,参与酸碱平衡的调节。鳎目鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,有抗动脉粥样硬化功效,此外,还对增强记忆、防治心脑血管疾病颇有益处。据营养测定,鳎目鱼中的欧米加-3脂肪酸,能抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,这样一来就降低晶体炎症的发生,为此大家知道鱼肝油的好处了吧。
清蒸鳎目鱼做法、功效,就介绍这么多,清蒸鳎目鱼肉质细嫩而洁白,味道也很不错,喜欢吃的话可以经常吃哦,但是鳎目鱼的做法就要多多了解了,就爱妈妈网天然养生专家说清蒸是个不错的方法,还可以红烧等等方法,想要了解就继续查阅鳎目鱼的做法吧。
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