栗子烧白菜是非常好吃的一款食谱,做栗子烧白菜的方法也是非常简单的,可以根据自己的口味选择做辣的或者是不辣的,适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质,下面就跟着就爱妈妈网来看一下栗子烧白菜怎么做。
栗子烧白菜怎么做
需要准备大蒜,白糖,鸡精,剁椒,生姜,盐,栗子以及大白菜,首先把白菜清洗干净切块,准备一些熟的栗子,锅中加入适量的油,烧到5成热,把调料放进去爆出香味,白菜放进去翻炒出香味以后添加适量的盐翻炒到变软,加入适量的栗子,肉以及水,盖上盖子用大火烧到白菜熟了,然后打开加一些剁椒,鸡精,白糖翻炒均匀就可以出锅吃了。
栗子白菜可以一起吃吗
栗子白菜是可以搭配在一起吃的,这两种食物虽然腥味不同,但是并不会出现冲突的情况,搭配在一起吃还可以起到一定的食疗作用。
栗子的功效
适当的吃一些栗子能起到健脾养胃,强筋补肾效果,可以起到很好的滋补身体作用,它的功效和当归,黄芪,人参也是可以媲美的,当出现便血,腰腿软弱,吐血反胃等问题都可以适当的吃一些栗子来达到好的辅助治疗作用。
栗子里面含有非常丰富的维生素b2以及核黄素,经常吃一些能够让口腔溃疡,口舌生疮问题得到有效解决,而且还可以让毛发,指甲,皮肤的生长正常,让眼睛疲劳感觉减轻,提高视力。
栗子里面含有维生素,不饱和脂肪酸以及矿物质,可以解决骨质疏松,动脉硬化,高血压,冠心病等问题,可以让身体免疫力提高,起到健脑补脑作用,能够延年益寿,抵抗衰老。
栗子里面的维生素c含量也是非常丰富的,能够让人体免疫力提高,起到保护牙龈健康以及保护牙齿作用,可以预防心脏疾病,中风以及癌症出现。
适当的吃一些栗子还可以预防骨质疏松,当出现筋骨疼痛,腰腿酸软等问题都可以吃一些栗子,栗子里面的碳水化合物也非常丰富,能够给人体提供能量,让脂肪代谢速度变得更快,达到厚补胃肠以及益气健脾效果。
栗子可以和什么一起吃
栗子可以和鸡肉搭配在一起吃,需要准备味精,盐,黄酒,生姜,板栗及母鸡,先把母鸡宰杀以后剁成块肉状,放到开水里面焯烫一下,然后捞出来放到清水里面浸泡,板栗划一刀放到水里面煮一会捞出来,把壳去除对半切开,砂锅里面加生姜片,糖,黄酒,鸡块以及适当的水,盖上盖子用小火炖一个半小时,盖子打开以后添加板栗,食盐,继续用小火炖煮15分钟,然后再添加一些味精调味就可以了。
栗子还可以和红薯排骨搭配在一起吃,需要准备生姜,红枣,排骨,红薯以及栗子,先把排骨清洗干净切成块状,然后再焯水捞出来备用,栗子壳去除,红薯去皮切块,红枣清洗干净拍扁去壳,然后锅中加入适量的清水,再把生姜片,红枣,栗子,排骨放进去,用大火煮20分钟,再改成小火煮60分钟,加入红薯块继续煮20分钟,再添加适量的盐调味就可以吃了。
栗子还可以和红枣搭配在一起吃,需要准备一些鸡精,盐,生姜,排骨,红枣以及板栗,先把红枣板栗清洗干净,排骨洗干净,剁成块状,然后再把生姜切片,锅中加入适量的水烧开,放到排骨里面焯烫一下,血渍去除捞出来,清洗干净,和生姜片,红枣,板栗一起放进砂锅当中,加入适量的清水,用大火煮开以后再改成小火煮60分钟,加一些鸡精,食盐调味就可以吃了。
板栗还可以和香菇搭配在一起吃,需要准备水淀粉,生抽,板栗,白糖,香葱,蚝油以及香菇,首先把香菇泡发,然后锅中加入适量的油,把香菇板栗放进去翻炒,翻炒出水汽以后加一些蚝油,生抽,再添加适量的白糖,翻炒均匀加入适量的水烧开,再改成小火焖煮10分钟,一直焖到板栗绵软,香菇入味,用水淀粉勾芡,大火翻炒到芡汁浓稠,裹在食材上面就可以关火,出锅之前撒上一些香葱木,这样就可以吃了。
上面介绍的就是栗子烧白菜的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,板栗里面含有很多营养物质,适当的吃一些能起到强壮筋骨,延年益寿,止血以及补肾益精作用,所以平时大家就可以适当的吃一些板栗来保养身体。
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