科学的儿童补钙食谱推荐_怎么样才能给孩子补钙

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科学的儿童补钙食谱推荐_怎么样才能给孩子补钙

一‬、糖醋‬‬鸡块‬

1、准备‬食材‬:鸡胸肉‬、小葱‬、白芝麻‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬、淀粉‬、生姜‬、胡椒粉‬、料酒‬、玉米淀粉‬、

2、糖醋‬腰果‬鸡块‬的做法:

(1)鸡胸肉洗净切小块,小葱生姜切好。

(2)糖醋汁‬:碗中‬倒入‬适量的生抽‬、白醋‬、番茄酱‬、淀粉‬‬、适量‬清水拌匀‬。

(3)腌制‬鸡胸肉‬:肉丁‬放入‬碗中‬,加入‬适量的姜片‬、胡椒粉‬、料酒‬、生抽‬抓拌均匀‬腌制‬20分钟左右入味‬备用‬。

(4)取出腌制好的肉丁,均匀地裹上一层玉米淀粉,放入热锅中炸制金黄色捞出。

(5)锅底留油倒入调好的糖醋料汁,放入炸好的鸡块均匀地翻炒上糖醋料汁。

(6)最后‬:大火翻炒均匀,至汤汁浓稠即可出锅装盘,好吃不腻 酸甜开胃又下饭我家孩子超级喜欢吃!

二‬、鹌鹑蛋‬红烧肉‬

1、准备食材‬:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、料酒‬、米酒‬、酱油‬、老抽‬、冰糖‬、大料‬、香叶‬、桂皮‬、干辣椒‬、生姜‬

2、鹌鹑蛋‬红烧肉的做法:

(1)鹌鹑蛋入锅中煮熟捞出剥壳,五花肉洗净切块,干辣椒切段,生姜切片备用。

(2)焯水‬:五花肉冷水下锅,加入适量的姜片和米酒焯水两分钟后捞出备用。

(3)锅中热油,放入适量的香叶和姜片爆香,下入五花肉小火煎至变色。

(4)下入冰糖、料酒、酱油、老抽大火翻炒至五花肉上色,加入适量清水漫过食材。

(5)盖上锅盖大火烧开,转小火炖30分钟左右,放入鹌鹑蛋和食盐翻炒片刻。

(6)最后‬:盖上锅盖继续炖30分钟,至食材熟透汤汁浓稠,收汁出锅,五花肉肥而不腻鹌鹑蛋吸满了料汁太好吃了!

三‬、时蔬‬炒虾仁‬

1、准备‬食材:胡萝卜‬、莴笋‬、玉米粒‬、豌豆‬粒、大虾‬、食盐‬、胡椒粉‬、蚝油‬、蒜瓣‬

2、时蔬‬炒虾仁‬的做法:

(1)莴笋胡萝卜洗净去皮切丁,大虾去头去壳挑去虾线洗净,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)腌制‬虾仁‬:虾仁‬放入‬碗中‬,加入‬适量胡椒粉‬和‬食盐,‬拌均匀‬腌制‬入味备用‬。

(3)焯水‬:将莴笋、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒入锅中,加入适量清水焯熟捞出。

(4)锅中热油爆香蒜末,再放入腌制好的虾仁大火翻炒至变色。

(5)配料‬:下入胡萝卜丁、玉米粒、莴笋丁、豌豆粒大火翻炒片刻。

(5)加入适量的蚝油、食盐、胡椒粉大火翻炒均匀至入味关火。

(6)最后‬:出锅装盘即可开吃了,做法简单色香味俱全营养丰富孩子喜欢吃!

四‬、胡萝卜‬红烧牛肉‬

1、准备‬食材:胡萝卜‬、牛肉‬、土豆‬、番茄‬、洋葱‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、干辣椒‬、八角‬、桂皮‬

2、胡萝卜‬红烧‬牛肉的做法:

(1)胡萝卜和土豆洗净去皮切块,番茄洗净切块,洋葱切条,葱姜蒜切好备用。

(2)牛肉洗净切块,入锅中焯去血水捞出冲洗一下入,干辣椒切段备用。

(3)腌制‬牛肉‬:牛肉块‬放入‬碗中‬,加入‬适量的生抽‬、料酒‬、老抽‬拌匀‬腌制‬片刻。

(4)锅中热油下入葱姜蒜和干辣椒,爆炒出香味,加入腌好的牛肉翻炒片刻。

(5)配料‬:加入适量的八角、桂皮、料酒、生抽大火翻炒至牛肉上色。

(6)再加入洋葱和番茄块翻炒至软,加入适量清水大火烧开,转小火炖至片刻。

(7)加入土豆和胡萝卜块,盖上锅盖大火烧开转小火炖至食材熟透。

(8)最后‬:撒上少许食盐调味出锅,汤汁浓郁营养美味,孩子多吃牛肉好处多!

五‬、西红柿‬炒鸡蛋‬

1、准备‬食材:西红柿‬、鸡蛋‬、小葱‬、食盐‬、白砂糖‬、番茄酱‬、生抽‬

2、西红柿‬炒鸡蛋的‬做法:

(1)西红柿洗净去皮切块,小葱切葱花。

(2)碗中打入一枚鸡蛋,加入适量的食盐搅拌均匀,倒入热锅中滑散炒熟盛出备用。

(3)锅中热油爆香蒜末,倒入番茄块,加入适量的白砂糖、蕃茄酱、生抽、食盐。

(4)开小火翻炒出茄汁,倒入炒熟的鸡蛋碎大火翻炒均匀至入味。

(5)关火出锅撒上少许葱花点缀即可,做法简单营养美味大人小孩都爱吃!

六‬、黄焖鸡‬

1、准备‬食材:鸡腿‬肉‬、土豆‬、香菇‬、青椒‬、生姜‬、小葱‬、冰糖‬‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、干辣椒‬、食盐‬

2、黄焖鸡‬的‬做法:

(1)鸡腿洗净切块,土豆洗净去皮切块,香菇洗净泡发切片,青椒洗净切块,小葱和干辣椒切段,姜切片,蒜末剥皮切末备用。

(2)鸡腿肉冷水下锅,加入适量的姜片和葱段,焯水片刻捞出冲洗一下备用。

(3)锅中热油放入适量的冰糖,小火翻炒出糖色,倒入鸡肉翻炒上糖色。

(4)配料‬:加入适量的料酒、生抽、老抽、干辣椒、葱段大火翻炒片刻。

(5)再放入香菇、青椒、土豆块,加入适量清水漫过食材,盖上锅盖大火煮开。

(6)最后‬:转小火焖至汤汁浓稠,撒上少许食盐调味关火出锅,肉质细嫩超入味,我家孩子超级喜欢吃的一道家常菜!

七‬、蒜苔炒牛‬肉‬

1、准备‬食材:‬蒜苔‬、鲜牛肉‬、生抽‬、料酒‬、胡椒粉‬、玉米淀粉‬、食盐‬

2、蒜苔‬炒牛肉‬的‬做法:

(1)蒜苔洗净切段,牛肉洗净切条备用。

(2)腌制‬牛肉‬:将牛肉‬条‬放入碗中‬,加入‬适量的生抽‬、料酒‬、胡椒粉‬、食盐‬、玉米淀粉‬、食用油‬拌匀‬腌制入味备用‬。

(3)锅中热油,下入腌制好的牛肉条,大火翻炒变色,盛入盘中备用。

(4)锅底留油放入蒜苔翻炒出香味,加入适量的生抽和食盐,大火翻炒入味。

(5)再倒入牛肉条,大火翻炒均匀,关火出锅装盘,简单快手又下饭孩子喜欢吃!

八‬、肉末‬酱豆腐‬

1、准备‬食材:嫩豆腐‬、里脊肉‬、葱蒜‬‬、生抽、老抽‬、食盐‬、淀粉‬、料酒‬、胡椒粉‬

2、肉末‬酱‬豆腐‬的‬做法:

(1)嫩豆腐冲洗一下切块,里脊肉洗净切末,小葱蒜瓣剥皮切末备用。

(2)酱汁‬:碗中‬倒入‬适量的盐‬、生抽‬、老抽‬‬、淀粉‬、适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。

(3)腌制‬肉末‬:肉末‬放入碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、胡椒粉‬拌匀‬腌制片刻。

(4)锅中热油爆香蒜末,下入腌制好的肉末翻炒至变色,倒入豆腐块翻炒片刻。

(5)最后‬:加入调好的酱汁,小火慢炖至汤汁浓稠大火收汁,出锅撒上少许葱花点缀,好吃又下饭孩子大人都爱吃!

九‬、洋葱木耳‬炒鸡蛋

1、准备‬食材:鸡蛋‬、洋葱‬、黑木耳‬、青椒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、淀粉‬、白砂糖‬

2、洋葱‬木耳‬炒鸡蛋的做法:

(1)洋葱和青椒洗净切块,黑木耳洗净提前泡发,鸡蛋打入碗中打散备用。

(2)酱汁‬:碗中‬倒入‬适量的白砂糖‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、淀粉‬、适量‬清水拌匀‬。

(3)锅中热油,倒入鸡蛋液滑散炒熟盛出,锅底留油,爆香洋葱,放入黑木耳和青椒大火翻炒片刻。

(4)倒入炒熟的鸡蛋碎,和调好的酱汁大火翻炒均匀至入味。

(5)即可关火出锅装盘,酱汁浓郁巨下饭配上大米饭吃味道更香!

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