怎么做火腿吐司_火腿吐司的营养价值

随着生活节奏的加快，很多年轻人在饮食上都是喜欢一些简单方便的，可以在清晨节省更多的时间，并且可以补充身体所需的营养。像将绵软的吐司中加入纯肉的火腿，又是另外一番风味。尤其是在早餐的时候，一杯牛奶加上一片火腿吐司，早餐就是很完美，那么火腿吐司具体应该怎么做呢?一起和就爱妈妈网看下。

怎么做火腿吐司

需要准备食材：高筋面粉250克，糖30克，水130克，蛋液30克，奶粉8克，酵母2克，黄油30克，火腿50克。

做法：

1.将火腿切成小块，放入到平底锅中炒出香味。

2.准备好所有的材料。

3.在容器内放入蛋液再加入面粉，切记酵母不可以和糖、盐同时放入到一起，如果用手揉的话，可以先在面粉里挖个坑，再加入蛋液，将面团揉至表面光滑。

4.加入黄油后继续揉，将黄油完全揉如面团。

5.将面团揉到完全扩展的阶段，也就是用手撑开的时候会有光滑并且很透的薄膜，裂口是光滑的就可以。

6.再加入火腿揉均匀。

7.将完全揉好的面团放在盆中用保鲜膜盖住进行充分发酵，最好可以放在恒温器中发酵效果是最好的，因为可以保证温度、湿度一直保持平衡。

8.当面团变成之前的2倍时，可以用手指用力的压面团，如果面团不会完全塌下去就表示发酵好了。

9.发酵好的面团需要再次发酵，这时我们将之前的一整块面团平均分成几等分继续发酵。10.取出其中一块面团按平，翻面继续按压，使面团按压出一个碗的形状。

11.盖住保鲜膜静置10分钟。

12.将面团擀称产能各方请，卷起来，可以折成一个弧形，放入到模具内。

13.在烤箱内加入热水，进行第二次发酵，控制温度在38度，湿度在85%，当发酵至9分满。

14.在预热好的烤箱内，180度底层盖上锡纸烤40分钟即可。

火腿吐司的营养价值

火腿吐司的营养价值是非常丰富的，可以补充人体所需的能量，同时因为火腿吐司中含有纤维、蛋白质、淀粉可以有效的帮助胃肠的蠕动，具有健胃消食的效果。

吐司中含有蛋白质、脂肪、少量的维生素、碳水化合物以及多种矿物质元素，并未口味多样，易于消化吸收。

火腿中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质元素以及维生素，具有饱腹感强、营养吸收率高的特点。

并且火腿吐司经过发酵分解以后，各种营养可以更好地被人体所吸收，具有养胃生津、固骨髓、愈创口的作用。

怎么把吐司煎脆脆的

很多人都喜欢将吐司煎的脆脆的，这样口感是非常好的，在煎制的时候，建议使用不粘锅，吃起来口感会很脆。我们需要将买来的吐司切成均匀的薄片，可以尽量薄一点。在锅中加入少量的植物油，放上切好的吐司。注意保持小火，注意立马翻面到另一面，不要等，因为吐司在遇热后会很快的变干。然后注意两面翻吐司，不要停，不然吐司会很容易糊。因为平底锅是平的，所以吐司受热会很均匀，这样整体口感都是脆脆的，注意油不要太多，火也不能太大。

火腿可以怎么吃

青椒炒火腿

原料：青椒、火腿、胡椒粉

做法：

1.将准备好的青椒清洗后，斜到切成段备用。

2.将准备好的火腿切成薄片，在锅中加入适量的清水，火腿放入温水中浸泡30分钟去除火腿中的咸味，沥干备用。

3.在锅中加入肥肉翻炒炒出油即可。

4.放入切好的火腿，继续大火翻炒，当火腿肉变色即可。

5.加入切好的青椒，继续大火翻炒，注意可以加入适量的清水，以免糊锅。

6.然后转小火焖15分钟左右，加入适量的胡椒粉就可以出锅了。

火腿炖白菜

原料：大白菜一个、火腿200克、适量白胡椒粉、香油几滴。

做法：

1.将白菜洗净切段备用。

2.将火腿去骨，骨头不要扔掉，因为骨头炖汤味道更好。

3.在锅中加入油，加入白菜进行翻炒。

4.当白菜瘪掉以后，加入火腿片继续翻炒。

5.在锅中加入水，可以加到锅的3/4，开大火煮沸。

6.转小火继续煮，当白菜完全酥软的时候，加入适量的白胡椒粉以及几滴香油就可以了。

读完上文中小编对火腿吐司的介绍以后，大家是不是对火腿吐司以及火腿的做法有了新的认识了呢?实际上火腿吐司除了上文中的介绍以外，在日常生活中也可以将吐司、火腿、芝士等做成三明治，简单易操作，在匆忙的清晨，可以为大家节省很多的时间哦，大家在平时空闲的时间，可以简单制作一些。

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