金针菇鸡蛋肉丝汤——降脂增强免疫

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金针菇鸡蛋肉丝汤——降脂增强免疫

不知道大家是否喜欢吃金针菇呢,金针菇的营养价值比较高的,而且还可以有促进食欲的作用。金针菇可以有降血脂的作用,同时也可以补充丰富的营养物质,来看看金针菇鸡蛋肉丝汤的做法,可以强免疫。

金针菇鸡蛋肉丝汤

主料:金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量

步骤:

1.金针菇用清水洗净

2.将金针菇的根部分开,再切小段

3.肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟

4.砂锅中倒入少许食用油,中火将油烧至温热

5.倒入金针菇翻炒至软

6.倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦),盖上盖子中小火煮10分钟

7.小碗中打入一个鸡蛋,并打散,小葱切成葱花

8.金针菇煮好后下入肉丝,用筷子轻轻搅散,再盖上盖子煮2分钟

9.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀

10.调入盐、胡椒粉少许和葱花

11.调匀后盛出即可!

金针菇营养价值高,有增加抵抗力、提高脑力的作用,对于家中正在长身体的宝宝,小编推荐一款早餐-----金菇菇鸡蛋肉丝汤,口感清淡,菌菇营养,食用起来营养丰富,又长脑力,增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。这样的一道食谱相互搭配的食材营养价值都是比较高的,这样吃可以促进新陈代谢,而且还有提高脑力的作用,对于促进身体代谢有好处,而且还可以有降胆固醇和降血脂的作用哦。

金针菇鸡蛋肉丝汤的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,营养均衡降脂增强免疫力,经常在家自己做菜也是不错的享受哦,所以大家一定要注意,经常自己做菜营养丰富又健康的哦。


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