很多人都爱吃菌类的食物，小编也是其中的一个，菌类的食物不仅补充丰富的营养成分，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，还有健脑的作用，比如说金针菇就是不错的选择，下面就来看看金针菇鸡蛋肉丝汤的做法。
金针菇鸡蛋肉丝汤
主料：金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量
步骤：
1.金针菇用清水洗净
2.将金针菇的根部分开，再切小段
3.肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
4.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热
5.倒入金针菇翻炒至软
6.倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦)，盖上盖子中小火煮10分钟
7.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花
8.金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再....
很多人都不爱吃芹菜，小编身边的很多朋友就是，因为觉得芹菜的味道有点特别，还有就是吃的时候咯吱咯吱的，觉得特别不好下饭，其实芹菜可是好东西，具有保护肝脏和降血压的作用，下面就来看看芹菜木耳炒肉丝的做法。
芹菜木耳炒肉丝
主料：里脊肉50g、芹菜150g、干黑木耳5g
辅料：油适量、盐2g、鲜酱油2g、料酒2g、玉米淀粉2g
步骤：
1.芹菜摘去根须和老叶，洗净切小段
2.木耳泡发后洗净切丝
3.里脊肉切丝，放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用
4.锅中倒油，油热后放入肉丝翻炒变白
5.倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻
6.倒入芹菜段和盐，大火翻炒几下即可出锅
7.盛出后即可食用
芹菜是降压最好的食物，简单的一盘轻松食疗法，芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均....
千张肉丝是一道家常菜，相信大家对于千张肉丝是比较熟悉的，而且因为千张肉丝吃起来的味道不错，对我们健康也有一定好处，所以说大家对千张肉丝是比较喜爱的，那么具体来说千张肉丝应该怎么炒着吃味道比较好，这是大家不清楚的，一起跟着就爱妈妈网来看看吧。
千张的做法
千张是大家熟悉的一种豆制品，因为吃起来的味道不错，因此很多人对千张都是比较喜爱的，而且吃千张的时候方法也比较多，首先推荐的就是凉拌千张。需要我们把千张、胡萝卜、香菜、盐、白糖、纯米醋、鸡粉、麻油各适量全部都准备好，之后我们把千张冲洗一下，然后卷起来之后，切成一个均匀大小的细丝，之后再抖散，同时需要把胡萝卜去皮，插成丝之后还需要把香菜洗净切段。在锅....
不知道大家是否喜欢吃金针菇呢，金针菇的营养价值比较高的，而且还可以有促进食欲的作用。金针菇可以有降血脂的作用，同时也可以补充丰富的营养物质，来看看金针菇鸡蛋肉丝汤的做法，可以强免疫。
金针菇鸡蛋肉丝汤
主料：金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量
步骤：
1.金针菇用清水洗净
2.将金针菇的根部分开，再切小段
3.肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
4.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热
5.倒入金针菇翻炒至软
6.倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦)，盖上盖子中小火煮10分钟
7.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花
8.金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再盖上盖子....
蛋饺肉丝最近一直上热搜，蛋饺肉丝本身是一道菜，最近大家说的蛋饺肉丝是指男明星杜淳在综艺节目追光吧哥哥里面唱情人，“蛋饺肉丝”式英文的梗。
蛋饺肉丝什么梗
近日，杜淳在真人秀《追光吧!哥哥》中演唱了一首蔡徐坤的《情人》，却因发音问题被网友玩坏。没想到哥哥本人也加入了“冲浪”行列。看来参加节目后，杜淳真是愈发放飞。杜淳唱《情人》被调侃是在唱“a little bit蛋饺肉丝，少了些鹌鹑蛋”以后，本尊亲自玩梗，真的点了一碗蛋饺肉丝，还表示：“早餐!少了些鹌鹑蛋”。救命!好不容易忘记的歌又开始循环了!本尊亲自玩梗，真的走在冲浪的第一线.一提到“蛋饺肉丝”，画面感实在太强了，杜淳老师跳舞的样子已经在我脑海里挥之不去了。
蛋饺肉丝什么意思
杜淳在《追光吧哥哥》中演唱蔡徐坤的《情人》，结果演绎却引发网友喷笑。其....
粉丝以及肉丝大家应该都有吃过，这两种食材可以单独吃，也可以搭配在一起煮成汤来吃，味道好营养价值也非常丰富，可以作为早餐也可以作为午餐，根据自己的喜好来决定，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下粉丝肉丝汤的做法是什么。
粉丝肉丝汤怎么做
制作粉丝肉丝汤就需要准备五花肉，清洗干净切成片，然后再放到容器当中，加入一些盐，生姜丝搅拌均匀腌制一下，盖子盖好腌制30分钟左右，把鸡蛋打进去，添加一些花椒粉以及红薯淀粉，抓均匀腌制10分钟，锅中加入一些红薯粉丝，把生姜片放进去煮开，再把洗干净的蘑菇放进去继续煮，加青花椒粒，五花肉腌制好以后加进去，用大火煮上10分钟，加一些鸡精，葱，盐调味，这样就可以吃了。
泡菜肉丝是大家熟悉的一道菜，因为吃起来的味道不错，而且吃起来的口感也很好，所以很多人对泡菜肉丝这道菜都比较喜爱，炒着吃味道不错的同时，对我们健康也有帮助，不过要说具体泡菜肉丝应该怎么做比较好吃，这是大家不清楚的，一起跟着就爱妈妈网来看看吧。
泡菜肉丝怎么炒好吃
泡菜肉丝炒着吃味道不错，首先我们把瘦肉切成丝，而泡菜和大葱，都要斜切成段。等到锅烧热之后，在其中放上油，烧热了再放上瘦肉条和大葱一起炒香。然后我们把泡姜和泡椒放到锅中继续进行煸炒。剩下的泡菜直接倒入到锅中。放上一些料酒，再倒上酱油上色增鲜。在出锅之前放上鸡精就可以吃了。
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地皮菜也叫地木耳，这种蔬菜多是野生，通常来说是生长在阴暗潮湿的地方，这种蔬菜不仅是营养丰富，也是有很多的药用作用，我们食用地皮菜是可以很好的清热败火，同时也是有明目养肝的作用，下面我们就是一起来看看肉丝地皮菜的做法。
肉丝地皮菜
食材：地皮菜200克、肉丝50克、蒜头2个、笋干10克、料酒2ml、生抽2ml、盐2克、油25ml、红椒1段、香葱1段
肉丝地皮菜的做法步骤
1、食材准备，地皮菜含有泥沙需清洗干净，
2、热锅下油入蒜片小火煸香，
3、倒入肉丝划开翻炒，
4、翻炒几下至肉丝变色，
5、入笋干翻炒，
6、倒入地皮菜翻炒，
7、依次入料酒、生抽、盐、红椒粒，
8、出锅。装盘。
肉类是含有丰富的蛋白质，而且是优质的蛋白质，多是容易被我们身体消化和吸收，我们食用肉丝是可以很好....
肉丝辣椒酱是非常好吃的一种酱料种类，肉丝辣椒酱里面有非常多的营养元素，能够促进食欲，让肠道蠕动的速度变得更快，而且也能避免便秘的情况出现，平时出现食欲不振的问题，适当的吃上一些肉丝辣椒酱就非常好，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下肉丝辣椒酱怎么做。
肉丝辣椒酱怎么做
制作肉丝辣椒酱首先就需要把干红辣椒清洗干净，然后再把花椒碾碎，猪肉清洗干净以后切成丝，把牛肉洗干净以后也切成丝，锅中加入适量的油烧热，把花椒辣椒放进去炸一下，再把切好的肉丝也放进去炸一下，再加入适量的黑胡椒粉，十三香，糖，蒜末以及味精，再加一些面酱，快速的翻炒均匀，盛出来之前里面还需要添加一些高汤来调味，这样肉丝辣椒酱就制作完成了。
虾米大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，虾米的营养价值还是比较高的，可以有健脾补钙的作用，虾米的食用方法有很多，可以煮粥啊煲汤等等，如何吃具有滋阴润燥的作用呢，赶紧试试平菇虾米肉丝汤的做法。
平菇虾米肉丝汤
食疗功效:滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
平菇虾米肉丝汤所需材料
主要食材鸡胸肉.平菇.虾米
平菇虾米肉丝汤的做法
1将鸡胸肉洗净，切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用。
2净锅上火倒入高汤，下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。
平菇虾米肉丝汤的功效与作用
平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强体质、追....
