猪尾巴吃起来的味道不错,而且我们是可以经常吃些猪尾巴来补充营养的,能够很好的改善多种不适,特别是可以起到增强身体素质的作用,并且我们可以把猪尾巴制作成多种美食来吃,红烧猪尾巴就是不错的一种吃法,一起看看红烧猪尾巴的做法。
红烧猪尾巴的材料
猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。
红烧猪尾巴的做法
首先我们就要把材料都准备好了,先猪尾巴洗净,切成寸段,把葱切断,姜切片;将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份;炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀;加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾;大火煮开,改小火煮30分钟,再改大火收汁即可。
红烧猪尾巴的食用功效
红烧猪尾巴是我们常吃的一种食物,经常去吃红烧猪尾巴对我们健康是非常有帮助的,可以很好的起到补充营养的作用,而且吃红烧猪尾巴的养生效果也是很强的,首先猪尾巴含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白对于人的皮肤抗衰老以及丰胸都是有好处的。猪尾巴在一定程度上还可以缓解更年期妇女的妇科疾病困扰。因为更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,胶原蛋白可以使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。另外猪尾巴还可以补腰力、益骨髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松,帮助我们提高身体的免疫力。
经常去吃这道红烧猪尾巴,对于身体健康是非常有帮助的,可以很好的帮助我们提高身体素质,所以我们在平时就应该多吃这样的食物,首先就能帮助我们美容养颜,是很适合女性朋友们去吃的食物,而且还可以提高身体免疫力,大家在平时就应该多吃。
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