鲑鱼面
材料：鲑鱼30g，面条30g，丝瓜30g，姜丝、盐少许。
操作：
（1）面条放入沸水中煮熟，捞起，切成小段。
（2）丝瓜洗净，切细丝。
（3）锅内放适量清水，煮开后放入姜丝和鲑鱼，煮熟后捞出姜丝，放入切好的丝瓜和面条，煮熟，放入少量精盐即可。
虾仁小馄饨
材料：虾仁50g，少筋猪腿肉50g，鸡蛋1个，小馄饨皮10张，盐少量。
操作：
（1）猪腿肉绞碎，和虾仁一起拌匀，加盐，打入鸡蛋，再拌匀。
（2）将馅料用小馄饨皮包裹，煮熟即可。
骨汤面
材料：猪或牛胫骨或脊骨200g，龙须面50g，青菜50g，精盐少许、米醋数滴。
操作：
（1）将骨头砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。
（2）将骨头弃去，取清汤，将龙须面下人骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟，加少许盐搅匀即成。
银鱼鸡蛋饼
材枓：鸡蛋1个，面粉、银鱼各20g，火腿1片，口蘑2只，红甜椒末少许，牛奶、盐、橄榄油各少许。
操作：
（1）鸡蛋打散，加牛奶、面粉和盐拌匀制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎，口蘑洗净切碎，银鱼洗净。
（2）平底不粘锅中烧热少许橄榄油，下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。
（3）将炒好的蔬菜及火腿丁在平底锅上摊平，然后将面糊均匀地倒在蔬菜上，开中小火，将一面煎定形后翻面，然后撒上小银鱼，煎至两面全熟，分成小块装盘即可。
薯泥蛋饼
材料：土豆100g，鸡蛋1个，火腿20g，海苔适量，盐微量，油适量。
操作:
（1）土豆洗净去皮切块，入沸水中煮熟煮软，捞出沥干水分后碾成土豆泥。海苔剪成丝、火腿切末备用。
（2）将鸡蛋打散与土豆泥、火腿末混合均匀，加微量盐调味制成薯泥蛋糊。
（3）锅中放少许底油五成热时，倒入一小勺蛋糊摊平，用中小火煎成两面金黄即可。（喂食给宝宝时要注意用厨房纸吸干多余的油）
怀孕1到10月的营养食谱大全 怀孕7-9个月
怀孕是每个女性人生中的重要阶段，饮食对于胎儿的发育和母体的健康至关重要。在怀孕期间，合理搭配营养食谱对于孕妇的身体健康和胎儿的成长至关重要。下面就为大家分享一些怀孕1到10个月的营养食谱，帮助准妈妈们更好地调节自己的饮食。
这个阶段是胚胎最关键的发育时期，所以需要特别注意营养摄入。建议多摄入富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、全谷类等。优质蛋白质也是必不可少的，可以选择鱼、瘦肉、蛋类等食物。此时还需要摄入足够的维生素和矿物质，可以通过摄入新鲜水果和坚果来获得。
这个时期胎儿的器官开始发育完善，对蛋白质和钙的需求量增加。建议增加乳制品的摄入，如牛奶、酸奶等富含钙质的食物。富含DHA的鱼类也是重要的选择，可以促进胎儿的神经系统发育。同时，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于铁的吸收。
这个时期胎儿的体重增加较快，营养需求量也逐渐增加。建议增加碳水化合物的摄入，可以选择全麦面包、米饭等食物。蔬菜和水果的摄入也很重要，可以提供丰富的纤维和维生素。同时，适量摄入富含铁质的食物，如瘦肉、豆类等，有助于预防贫血。
总之，在怀孕期间，合理搭配营养食谱对于孕妇和胎儿的健康至关重要。除了注意食物的搭配，还要注意饮食的卫生和安全，避免生食和不洁食物的摄入。同时，如果有特殊的营养需求或者身体不适，建议咨询医生或营养师的建议。希望每位准妈妈都能度过一个健康愉快的怀孕期。
7-9个月宝宝泥、糊类辅食的制作方法（一）
黑米糊
材料：黑米1/2杯，水或牛奶1杯。
操作：
（1)黑米磨成粉，待锅中的水烧开后，加入黑米粉。
(2)用小火煮4〜6分钟，搅拌使之不生块，如果太稠，可以再加水调到适当的稠度。
香蕉玉米面糊
材料：玉米面2大匙，香蕉1/6根，牛奶1/2根，牛奶1/2杯，糖少许。
操作：
（1）把玉米面和牛奶一起放入锅内，上火煮至玉米面熟了为止。
（2）再加剥皮后的香蕉，切成薄片加入少量的糖煮片刻即可食用。
牛奶藕粉糊
材料：藕粉1大匙，牛奶300ml。
操作：
（1）藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、牛奶一起放入锅内均匀混合后用小火熬。
（2）边熬边搅拌直至透明糊状为止。
西兰花酸奶糊
材料：西兰花1个，酸奶2大匙，白糖少量。
操作：
（1）将西兰花洗净并煮烂切碎。
（2）在酸奶中加糖之后与西兰花拌匀。
奶酪菜泥
材料：土豆20g，西兰花10g，宝宝奶酪少许。
操作：
（1）土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。
（2）将蒸好的土豆碾成泥，与西兰花、奶酪搅匀即可。
南瓜泥
材料：南瓜50g。
操作：
（1）将南瓜切成小碎块，放在锅中蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止。
（2）把南瓜捣成泥，加入面粉和襦米粉，这样比较容易成型，是5:4:1的量。
（3）然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻、花生碎末泥，也可以用面包屑包裹，放在蒸锅中蒸熟即可给宝宝食用。
鱼肉豆腐米糊
材料：配方米粉适量，鱼肉1小块，水豆腐1小块，番茄半个。
操作：
（1）取鱼腹部没有鱼刺的1小块嫩肉上锅蒸熟。
（2）水豆腐先煮3分钟，再加入半个去皮的番茄，煮熟后取出，用汤匙压成泥状。
（3）将蒸熟的鱼肉用汤匙捻碎，和煮好的豆腐、番茄一起放入碗内，混合均匀。
（4）将混合好的鱼肉番茄豆腐倒入调好的米粉中，用勺子搅拌，使其呈糊状即可。
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