葱香魔芋——降低血压补钙

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葱香魔芋——降低血压补钙

说起魔芋很多人都是不知道怎么制作,魔芋是不能够生吃的,而且在食用的时候也是要适量,对于魔芋的做法是非常的多,生活中很多的菜肴都是有魔芋,今天小编要为大家介绍的是葱烧魔芋,一款非常美味可口的食物。

葱香魔芋

准备魔芋豆腐,尖椒3个,彩椒3个,白芝麻少许,色拉油,酱油,盐,葱,白糖

1、我们先准备好这种食材,然后就是将魔芋清洗干净了。

2、锅中加入适量冷水,水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水,去除碱味。适量加盐,焯水的过程同时入味

3、把彩椒洗净,斜刀切块;尖椒洗净切成尖椒圈;大葱斜刀切段

4、锅热后,加入适量食用油,把彩椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中,均匀翻炒

5、再把控干水分的魔芋倒入锅中,加入适量盐、糖,中火翻炒

6、最后就是倒入少许的生抽,然后进行均匀的翻炒,在吃锅的时候,把剩下的的葱段放入锅中,稍微的翻炒一些就是可以出锅了。

功效:魔芋中是含有丰富的葡苷聚糖,是能够很好的吸附我们身体中的胆固醇和胆汁酸,对于降低血压和减少心血管疾病的发生有很好的作用,我们食用魔芋是能够抑制餐后的血糖升高,所以是非常的适合糖尿病患者食用,魔芋也是有非常不错的补钙的作用,对于预防骨质疏松和促进身体的生长发育非常的有帮助。葱烧的做法也是非常开胃的一种做法,能够很好的增强我们的食欲。

魔芋在日常生活中我们是不怎么经常食用的,但是制作出来的菜肴是非常的不错的,是可以制作的比较清淡,也是可以重口味,所以不管大家的口味如何,相信大家一定是会对这款食材爱不释手,赶快行动起来吧。


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