凉拌日本豆腐怎么做_日本豆腐的制作方法

日本豆腐里面的营养物质是非常丰富的，它的口感和和形态和鸡蛋羹比较相似，是用陆地植物精提取有效成分，再加一些食用辅料，鸡蛋制作而成，日本豆腐的制作方法有很多，下面就来和就爱妈妈网看一下凉拌日本豆腐怎么做。

凉拌日本豆腐怎么做

需要准备一些香油，盐，醋，生抽，大蒜，葱以及日本豆腐，先把葱切碎，大蒜切末，往里面加一些酱油，醋，再加一些香油以及盐搅拌均匀，把豆腐切一下放到盘子里，把料汁均匀的浇上去，这样就制作完成了。

日本豆腐的制作方法

可以做鲜虾玉子蒸，需要准备日本豆腐，鲜虾，胡萝卜，淀粉，胡椒粉，酱油，把胡萝卜切成薄片，虾头尾去除，虾线抽出来备用，日本豆腐切成段状，上面放胡萝卜薄片，再放上鲜虾，放进蒸锅中蒸8分钟，然后把虾玉子的汤倒进锅里面，加入一些胡椒粉，酱油以及盐，煮开清水加一些淀粉融化，倒进锅中用小火煮到粘稠，淋在玉子蒸上面就可以吃了。

鸡肉日本豆腐煲，需要准备油盐，小葱，酱油，生粉，胡椒粉，料酒，生姜片，鸡蛋，红萝卜，黑木耳，日本豆腐以及鸡腿肉，鸡肉切成块状，加一些料酒，生姜片，淀粉以及盐搅拌均匀腌制一下，日本豆腐从中间切开，然后再挤出来，切成厚的块状，锅烧热，加入适量的油，把日本豆腐放到锅里面煎一下，煎到金黄翻面，然后再把红萝卜放进锅中煎一下，盛出来备用，锅烧热以后添加适量的油，把鸡腿肉放进去翻炒，再加入一些黑木耳一起翻炒，加一些酱油以及料酒，再加入适量的水煮开，添加胡椒粉，盐调味，把准备好的红萝卜片以及日本豆腐放进去煮2~3分钟，再加水淀粉，大火收汁，盛出来撒上一些小葱末就可以了。

风味日本豆腐，需要准备盐，油，胡椒粉，料酒，淀粉，蚝油，生抽，姜蒜，红椒，鸡蛋，青椒，肉末以及日本豆腐，先把鸡蛋打进碗里面，加入适量的盐打散，再把日本豆腐块裹上一些淀粉，再裹上鸡蛋液，锅烧热加入适量的油，把日本豆腐放进去，炸到两面金黄捞出来，铺在盘子当中，锅里面加一些底油，肉末放进去煸炒，炒到变色，将蒜末放进去继续翻炒均匀，再加一些料酒，蚝油翻炒一下，加入适量的水煮两分钟，然后再加胡椒粉，盐调味，青红椒末放进去，再用水淀粉勾芡，最后把肉末青椒汁浇在日本豆腐上就可以吃了。

凉拌日本豆腐的营养价值

凉拌日本豆腐和凉拌豆腐的口感是相似的，但是它里面不含有豆类成分，是用鸡蛋作为主要原材料制作而成，吃起来爽滑鲜香，健康美味。一年四季都是可以吃的，可以根据自己不同的喜好来制作不同的味道，可以制作成甜的，酸的，麻的，辣的等等，可以让食欲也有所提高，也可以让身体获取充足的营养物质。

吃日本豆腐的好处与坏处

适当的吃一些日本豆腐，可以达到去脂降压作用，能够让血压得到控制，毛细血管扩张，微循环能够得到改善，血液的粘稠程度就能降低。

吃日本豆腐还可以达到通乳生乳作用，补气血的效果也是非常不错的，对于产妇来说有着很好的促康复以及通乳作用。

吃一些日本豆腐还能够起到化痰解毒效果，把身体里面的毒素有效清除，让身体变得更加健康，吃日本豆腐还可以抵抗癌症，抑制癌症，可以避免癌细胞扩散的速度变得太快，能够让癌细胞退化萎缩。

日本豆腐里面虽然含有非常多的营养物质，但是如果有血尿酸浓度高以及痛风问题就应该谨慎食用，经常拉肚子，脾胃虚寒人群也需要特别注意，痛风患者如果吃日本豆腐可能会让疾病变得更加严重，会对健康方面造成非常不利的影响，所以一定要特别注意。

上面介绍的就是凉拌日本豆腐的制作方法，想要吃凉拌日本豆腐的人可以按照以上的方法来制作一下，能够让食物的味道变得非常不错，让身体获取充足的营养物质，男女老少都是可以吃的。

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