最近正是西瓜大量上市的季节,红瓤的、黄瓤的,各有各的味道。西瓜汁多、味甜,堪称是夏季解暑消渴最好的水果。从炎热的外面回来,要是能够喝上一杯冰镇的西瓜汁,真是再舒服不过的了。还可以在西瓜汁中加入适量的酸奶以及蜂蜜,味道更好。
材料:
西瓜700克、优酪乳300毫升、蜂蜜40克
做法:
1、将西瓜瓤挖出,去掉种子;
2、将西瓜块放入料理机中,加入优酪乳、蜂蜜,搅打成汁;
3、将西瓜汁倒入杯子中,冷藏片刻即可食用。
功效:
夏季吃西瓜无疑是最解渴、消暑的了,将西瓜汁里加入优酪乳、蜂蜜,经过乳酸菌的发酵之后,味道酸酸甜甜的,在炎热的天气来上一杯,正是再舒服不过了,而且经常饮用,还能起到很好的延缓衰老的作用。
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