养生的方法和方式有很多,我们要通过一些不同的养生方法来充实自己,让自己的身体保持更加健康的状态。喝粥是人们选择的一种饮食方法,白果瘦肉粥也是其中的一种,可以有促进代谢的作用,如何做比较好呢,来看看冬瓜白果瘦肉粥的做法吧。
冬瓜白果瘦肉粥是以白果、稻米、冬瓜、瘦肉等食材制成的一道美食。
主料
稻米100克、冬瓜150克、白果(干)25克、瘦肉适量
调料
姜3克,盐2克,胡椒粉1克
制作方法
1.大米煮成稀粥。白果洗净,浸泡回软,焯水烫透,捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
2.锅中加入高汤、瘦肉、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉,用旺火烧开,下入冬瓜片搅匀,煮5分钟即可。
冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。
冬瓜白果瘦肉粥具有很高营养功效,补充营养素的基础食物;还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。白果冬瓜粥很营养。
白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。白果就是我们经常吃的银杏哦,可以有利尿消肿降压的作用,而且还可以促进血液循环,对于防止心血管疾病有好处,和冬瓜瘦肉,大米一起搭配的话可以有利尿消肿,美容护肤的作用。
冬瓜白果瘦肉粥的做法大家都学会了吗,冬瓜,白果,瘦肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦,平时的时候可以多吃一些促进代谢利尿消肿美容护肤,人体健康有好处。
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