面包是大家很熟悉的一种食物,因为面包吃起来方便,味道和口感也不错,是很适合在早上的时候作为早餐吃的,而且我们自己也可以制作简单的面包来吃,那么具体来说面包应该如何进行制作,这是大家不清楚的,一起跟着就爱妈妈网来看看如何在家里制作出简单的面包。
简单的面包怎么做的
面包制作起来不算难,首先还要和面,而且要和的软一些才行。在面粉中加入鸡蛋和白糖之后,还可以加少许的盐,再加上酵母和牛奶,揉成面团之后就可以了,揉好了醒上半个小时。需要反复进行,直到我们把面揉出薄膜的时候就可以了。这时候再开始发面才行,发好面制作成面包胚,继续醒发大概二十分钟。最后烤箱需要预热好,把面包胚放进去烤熟就可以了。
电饭锅做面包的做法
食用电饭锅是可以制作面包吃的,首先需要我们把面粉准备好,放到碗中之后,打入一个鸡蛋,然后加上少许的盐和少许的奶粉,再加上适量清水,加入适量的酵母、白糖以及黄油之后,需要加入到面粉中一起揉,揉到面团很光滑就可以了。之后我们把面团放到一个温度比较高的地方进行发酵,等到面团变成两倍大的时候,这时候我们继续揉,揉出其中的空气之后就可以了。之后我们再把面团发酵变大,之后把面团取出来,用手把面团压平。放到电饭锅中开始煮,煮上二十分钟之后给面团翻面继续煮二十分钟,这时候面包就制作完成了。
面包怎么做给宝宝吃
面包对宝宝来说也是可以吃的,需要我们把鸡蛋打到碗中,搅拌均匀之后,在其中加入牛奶,然后根据我们自己的口味,在其中加上适量的细砂糖,还可以放上少量的玉米油,加入面粉以及酵母一起搅拌均匀就可以了。之后我们用手去揉面团,等到面团发酵到之前两倍大的生活就可以了,这时候我们直接把已经发酵好了的面团擀薄,再用刀切成小块。放到烤盘中,放入烤箱中开始烤了,等到面包烤好了这时候就可以开始吃了。
吃面包的好处与坏处
吃面包对我们健康是有一定好处的,首先通过吃面包是可以帮助我们减肥的,因为在面包中,含有非常丰富的膳食纤维存在,而这种物质是可以帮助我们胃肠促进蠕动的,还可以帮助我们消化,从而起到减少热量摄入的效果,而且还可以让我们人体产生一个饱腹感,所以说吃些面包是不错的选择,对我们减肥瘦身有一定好处。
吃面包对肝脏健康也有藕好处,主要是因为面包在制作的时候,是需要我们经过发酵和焙烤等一系列过程才可以进行的,而且发酵之后的酵母,实际上属于一种非常强的抗氧化物质,是可以帮助我们保护肝脏的健康,还可以发挥出一定的解毒作用,所以说在平时吃些面包是不错的,对我们健康有不错的好处。
吃面包虽然是不错的, 对我们健康也有一定好处,但是吃面包的时候也会有一定的坏处存在,首先如果我们经常吃面包,这时候是很可能导致我们肠胃功能出现紊乱的问题,而且是非常不利于我们消化的,而且吃面包之后是容易引起消化不良的情况,如果经常吃面包,是容易导致便秘等问题产生的,而气海会有肠胃功能紊乱的情况存在,尤其是对老年人和儿童来说,面包不适合吃,虽然吃面包是可以帮助补充营养物质的,但是吃面包的时候也会有一定的危害,所以我们不能吃太多。
我们经常吃面包,是容易导致血糖出现增高的情况,而且这时候是不利于糖尿病患者吃的,如果连续的吃面包,这时候是容易导致血糖水平大大的增加,而且因为在面包中是含有大量的支链淀粉存在,是容易导致血糖水平不断增加的,尤其是对于糖尿病的患者来说这种情况更常见,因此面包我们是不能吃太多的,否则容易导致血糖升高,是不利于我们健康的。
面包吃起来的味道不错,是很适合作为日常食物吃的,而且我们自己在家里就可以制作出面包吃,简单的面包制作起来并不难,上面就给大家介绍了面包具体做法,自己制作的面包无疑更健康,吃起来也会更放心,大家不妨试试。
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