河蟹炖南瓜——补钙排毒促进发育

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河蟹炖南瓜——补钙排毒促进发育

螃蟹的种类有很多,不同的种类营养物质不同的哦,大家都是如何选择的呢,比如说经常吃的比较多的就是河蟹了,它的营业物质丰富,而且还可以有丰富的蛋白质和钙质,河蟹的食用方法有很多,下面就来看看河蟹炖南瓜的做法,可以补钙还可以排毒。

河蟹炖南瓜

原料:300克,南瓜250克。

配料:绍酒各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,胡椒粉1/4小勺,鸡粉1小勺,葱、姜末各少许。

做法:

1.南瓜洗净去皮,酿,切成“滚刀块”备用。

2.将河蟹洗涤干净一切为二(也可以整只个人觉得切开更容易入味)。

3.油锅热油,用葱、姜炝锅,然后放入南瓜翻炒片刻之后,加入适量盐。

4.放入河蟹翻炒,待河蟹稍变红色时,加入适量蚝油,最后加入清水没过即可,加入精盐、味精,胡椒粉、鸡粉调好口味。

5.当滚开时,撇净浮沫,用中火炖至南瓜软烂入味、汤汁浓稠加入鸡精出锅装碗即可即可享用了。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。有利于生长发育。富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节心律、降低心血管的通透性;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。河蟹和南瓜一起吃,可以有补充丰富矿物质的作用,补充钙质,可以促进骨骼的发育,还可以促进免疫系统的发育,减少一些疾病的发生,还可以补充各种的营养物质、

关于河蟹炖南瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补钙排毒促进生长发育,而且还可以有健脑益智的作用哦,促进骨骼的生长,大家可以试试。


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