随着年纪的增大,人体内的胶原蛋白流失会越来越严重,皮肤随之也会变得松弛、没有弹性。所以想要延缓衰老,首先就是要为皮肤补充充足的养料——胶原蛋白,这样皮肤才会变得紧绷、有弹性。
材料:
猪蹄2个、啤酒1瓶,葱、姜、干辣椒、八角、草果、花椒粒、生抽、老抽、白酒、十三香各适量
做法:
1、将猪蹄清理干净后砍成块;
2、锅内放入热水,放入猪蹄,加花椒粒、白酒,去除浮沫;
3、锅内放油,下姜片、草果、八角煸香,下猪蹄翻炒至变色,加入干辣椒、葱段、十三香、老抽、生抽,翻炒均匀倒入啤酒,大火煮开,转小火慢煮1个小时;
4、待汤汁收浓时,加盐调味即可。
功效:
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,在烹饪的时候会转化为明胶,能够有效改善人体代谢以及细胞的储水功能,起到延缓衰老的功效,将猪蹄和啤酒同煮,味道鲜美,还能起到很好的丰胸作用,非常适合女性食用。
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