食物的种类多样化,我们应该合理的搭配食物,食物不能它单一,以免出现营养不良等情况的发生哦。白菜是一种大众蔬菜,而且秋冬季节食用率高,那么白菜怎么做好吃呢,来看看红尖椒白菜的做放,可以美容润肠。
红尖椒白菜
食疗功效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌、美容护肤
营养价值:蛋白质、维生素C、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹泻者、气虚胃寒者忌多吃
所需材料
主要食材白菜、红尖椒、干辣椒、葱末、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉、植物油
做法
1白菜洗净,切片;红尖椒洗净,去蒂及籽,切丝。
2炒锅置火上,倒油烧热,下入干辣椒、尖椒丝、葱末煸香,放入白菜煸炒。
3炒至白菜刀口处略黄,调入醋翻炒片刻,再调入盐、酱油、白糖、醋调味,水淀粉勾芡即可。
功效与作用
白菜中富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘,预防结肠癌。白菜中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴的功效。白菜中的一些微量元素能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,预防乳腺癌。白菜富含维生素C和E,可起到护肤养颜的效果。这样的一道食谱可以有美容护肤的作用,含有的水分和纤维素比较高,可以有预防便秘啊还有利尿消肿的作用,同时也可以清热解毒。
红尖椒白菜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且风味独特,让你胃口大开,促进食欲美容养颜利尿通便,大家不妨试试哦,是一道很下饭的菜肴哦。
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