燕窝粥你吃过吗,燕窝是一种很好的滋补食材,属于不错的保健品,它可以有很多的食用方法哦。比如说燕窝粥就是不错的选择呢,燕窝可以和很多的食物相互搭配煮粥食用,起到不同的效果,今天介绍小米红枣燕窝粥的做法,可以美容养颜的哦。
1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。
3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。
4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。燕窝对皮肤活细胞有修复作用,能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白:胶原蛋白和弹力纤维蛋白,它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑,有提拉紧致的功用。燕窝和小米红枣一起吃,可以有补气血的作用,补充丰富的铁质,同时也可以有保护肠胃的效果,对于美容养颜有好处,还可以有有抗皱的效果呢。
这道小米红枣燕窝粥的做法,你都知道了吧,小米,红枣和燕窝一起煮粥,可以补充丰富的营养物质,而且还可以提高免疫力,比如说丰富的蛋白质,铁质,可以美容养颜补气血,而且还可以有保护肠胃的作用,是不错的抗皱食谱,大家可以试试。
脾胃虚多喝小米红枣山药粥
夏季天气炎热,我们总是喜欢吃很多生冷的食物来降温。但是实际上这个时候人体内阳气还是虚弱的,这就会导致我们脾胃虚弱,从而出现食欲不振、消化不良等症状。日常生活中,除了少吃生冷食物、注意保温之外,可以多吃一些具有补脾健胃的食物,例如山药、小米、红枣等。
材料:
大米50克、小米50克、大枣5粒、山药150克
做法:
1、将山药洗净、去皮、切小块;
2、将大米、小米、大枣冲洗干净;
3、将山药、大枣、小米、大米放入锅中,加入适量的清水大火煮开;
4、转小火慢煮至粥熟烂粘稠即可。
功效:
经常吃小米,对气血两虚、脾胃虚弱的人群有很好的帮助作用,而红枣具有补气健脾的作用,山药具有补脾健胃的作用,将山药、小米、红枣等同煮粥食用,具有很好的健脾胃的功效,非常适合脾胃较虚的人群食用。
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