每一种食物的营养价值都是有所区别的,我们要合理的利用食物的特性,来合理安排食物。鸡肉粥是我们经常吃的一款粥品,可以有促进代谢保护肠胃的作用,也可以加入一些香菇进去,可以起到降脂降压的作用,来看看这道香菇鸡肉粥的做法吧。
蘑菇鸡肉粥的做法
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、
香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2、鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
蘑菇鸡肉粥的食疗功效
香菇鸡肉粥不仅味道十分可口,而且其营养价值非常高,香菇和鸡肉都是营养食品,搭配在一起熬成粥,更是发挥了二者之间的优势,对于月经不调、贫血、身体免疫力地下、脾胃不好、营养不良的人都有很大的帮助,延缓衰老。降血压、降血脂、降胆固醇。这样的一道粥品不仅营养丰富,而且还可以有降三高的作用,所以说是一举两得的好选择呢,而且还可以有促进代谢的作用,对于调理气血不足啊或者是免疫低下等情况是有所改善的,大家可以经常吃。
香菇鸡肉粥的做法大家都了解了吧,人们都喜欢吃粥,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,这样的一道香菇鸡肉粥可以延缓衰老,降脂降压,保护血管,所以平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。
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