烤生蚝——调节神经延缓衰老

我们都知道生蚝是非常好的一种优质食物了，是现在很多人都爱吃的美味食物，特别是在炎热的夏季，很多人都是喜欢吃生蚝的，而最常见的吃法就是烤生蚝了吧，这样的吃法无疑是很不错的，那么对于烤生蚝来说，应该怎么做是比较好的选择呢，一起看看吧。

烤生蚝的材料

蒜头2瓣，盐、生抽、香油各适量。

烤生蚝的做法

蒜头去衣洗净，剁成蒜末，与适量的盐、香油、生抽搅拌均匀。将调制好的蒜蓉酱汁淋在生蚝上，一同烤制即可。如果喜欢吃辣的，可在酱汁中加入适量的辣椒末;也可将柠檬洗净切开，挤出其汁放在生蚝上，这样烤制出来的生蚝，既有自身的鲜味，也带有柠檬的香味，非常美味可口。

烤生蚝的功效

可以发现这道烤生蚝的做法还是比较容易的了，大家在生活中就是可以自己进行烹饪的了，好处是很不少的了哦，首先烤生蚝性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多，或患有胃溃疡的人更有益处，是可以帮助我们保护胃部健康的了，而且生蚝中的多种维生素及矿物质，尤其是硒，可以起到调节神经、稳定情绪的作用，除此之外，烤生蚝也是富含核酸的，而核酸在蛋白质合成中起着重要的作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。多吃生蚝，有助于补充核酸，从而起到延年益寿的作用。

我们上面给大家介绍的就是生蚝的情况，可以发现烤生蚝是非常优质的一种食物了，在生活中经常的吃些烤生蚝好处是很不少的，特别是可以帮助我们调节神经了，对于我们的肠胃健康也有好处，最重要的就是抗衰老的作用，不要错过。

蒜蓉烤生蚝——美容养颜健脑益智

生蚝作为我们熟悉的一种水产品，是很多人都爱吃的，而且由于生蚝的滋补效果是很强的，所以说大家对生蚝都是比较熟悉的，在平时经常吃生蚝可以起到不错的滋补效果，对补充营养也有好处，而且生蚝吃法非常多，蒜蓉烤生蚝就很不错，一起看看吧。

蒜蓉烤生蚝的材料

生蚝、大蒜、柠檬、香葱、红辣椒、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒。

蒜蓉烤生蚝的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把生蚝外壳刷洗干净;之后再用刀子从开口出用力撬开;然后选择剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁;大蒜剁成蓉待用，同时还要在蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味，然后将蚝壳冲洗干净待用;将腌制蚝的蚝肉添回蚝内，置于烤架上;然后开始进行烘烤，十分钟之后取出生蚝点缀香葱碎、辣椒就可以开始吃了。

蒜蓉烤生蚝的食用功效

蒜蓉烤生蚝是非常美味的一种滋补食物，对我们健康来说是非常有好处的，而且蒜蓉烤生蚝也是很多人都爱吃的，能够对我们人体健康有一定好处，生蚝因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。生蚝含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅，所以说我们吃生蚝对保护皮肤健康是非常有帮助的，同时生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率，而大蒜也是非常有营养的一种食物，我们可以吃大蒜来帮助滋补，对我们健康有好处。

上面给大家介绍了蒜蓉烤生蚝的一些情况，可以发现我们吃蒜蓉烤生蚝对大家健康还是很有好处的，蒜蓉烤生蚝是非常滋补的食物，对我们健康能够有帮助，因此推荐大家去吃蒜蓉烤生蚝来养生，上面介绍的蒜蓉烤生蚝吃法大家不要错过。

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