冬虫夏草猪心汤——补心补血安神补虚

猪心具有以形补形的作用和效果，可以有养心补心的效果，对于体质虚弱的人群来说具有很好的调理的作用和效果的呢。猪心怎么吃呢，可以煲汤哦，今天介绍冬虫夏草猪心汤的制作方法，可以有安神养心的效果，来看看具体的介绍吧。

冬虫夏草猪心汤

营养价值:

虫草素、虫草酸、蛋白质、补心补血、安神补虚

适宜人群:

一般人均可食用，尤其适合心虚多汗、自汗、经济恍惚、失眠者

所需材料

猪心1个、冬虫夏草2条、人参片10片、盐适量、鸡精适量、味精适量

做法

1.将猪心洗净，切片，汆去血污;将虫草和人参片均洗去浮尘。

2.将猪心、虫草、人参片放入炖盅，加水适量。

3.将炖盅置于火上，炖好后加入调味料调匀即可。

小贴士

1、猪心要焯水，光浸泡不能去除血水。

2、以前用高压锅卤过猪心，用砂锅炖的时间可真长，有点意外，不过汤很好喝。

功效与作用

冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此汤具有补心补气、补血养心、益气定惊的功效。这样的食疗方法可以有补血安神的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有补肾润肺的效果，是不错的提高免疫力促进新陈代谢的一种食疗方法。

冬虫夏草猪心汤这道汤品是一种有滋补身心作用的食疗方法，冬虫夏草是一种很名贵的中药材，可以有提高体质的作用，和猪心煲汤的话可以有补心养血安神的效果哦，大家可以试试这样的养生保健的食疗方法，可以有提高体质的效果。这道食谱可以高体质，大家可以经常吃。

冬虫夏草有什么功效

说到冬虫夏草很多人都不陌生，冬虫夏草是一种名贵的中药材，由于产量稀少，价格非常昂贵，但仍然有很多人购买冬虫夏草来服用。有的人用冬虫夏草来煲汤喝，有的人用冬虫夏草来泡茶喝，也有的人用冬虫夏草来治疗疾病。那么，冬虫夏草有什么功效呢?

冬虫夏草有什么功效

冬虫夏草是补益的药物，有补益肺肾的作用。虫草甘、平，归肺经和肾经，有补益肺经、化痰、止血这样的功用。虫草可以治疗久咳，就是老咳嗽，老不好，以及肺气虚、肺肾气虚这种喘的证候，比如经常看的老慢支。也可以治疗久咳之后血络受损，出现的咳血现象。

1、调节免疫系统功能

大家最想要的就是能拥有一个健康的身体，而达到这个目的的前提就是身体免疫能力高。如果人体免疫能力好的话，在对抗外界的病菌，清除体内产生的老化以及坏死的组织都会有着很好的效果。而冬虫夏草就能够起到调节人体免疫系统的功能。

2、防治心脑血管病

随着社会不断发展，饮食习惯的改变，患上心脑血管疾病的人变得更多。我们也需要对这类疾病多多警惕一下。而冬虫夏草可以增加人体内的冠脉流量，对于冠心病这类的心脑血管经有着很好的调节作用。因此冬虫夏草现在成为了心脑血管疾病药物所经常会用到的一种原材料。

3、帮助术后、产后病人恢复身体

很多的术后病人，还有刚刚生完孩子的妈妈们，这类人群的身体都是非常脆弱的。并且身体的免疫能力也进入了一个比较脆弱的时候，这时候冬虫夏草就可以派上用场了。因为冬虫夏草当中有着人体所需的各种氨基酸，维生素，微量元素和一些抗体。所以对于术后病人和产后女性来说，冬虫夏草是一种不可多得的补品。

怀孕能不能吃冬虫夏草

孕妇能吃冬虫夏草，这种药材的药性对于处于妊娠状态的孕妇来说没有不良影响，不过服用冬虫夏草最好在孕早期和孕中期，这时有些孕妇会有习惯性流产、阴虚、贫血等情况，是使用冬虫夏草的最佳时期。但是服用剂量需要得到医生的指导，不可私自随意使用。

冬虫夏草可不止是有滋补身体的作用，还能起到抑制肿瘤、基因异常的作用，如果是想用于滋补身体，则最好在孕中期使用，孕中期妊娠状态稳定，适合服用大补的食材。而且大部分虫草中都富含钙质，对于孕妇和胎儿需要的微量元素也能起到补充效果。

在中医上认为冬虫夏草的功效在于滋补肾气，所有身体虚弱，免疫机能差的都与肾有关，所以冬虫夏草的作用可见一斑，可以益精通气，预防身体有亏缺，无论是成年人还是小孩，都可以适当的服用，可以治疗膈症，病后恢复期的虚弱，蛊胀等。

孕妇可以吃虫草吗_冬虫夏草哪些人不能吃

冬虫夏草拥有很高的营养价值和药用价值，也是非常好的补品，价格十分昂贵。那么孕妇可以吃冬虫夏草吗？冬虫夏草哪些人不能吃呢？

孕妇可以吃冬虫夏草吗

冬虫夏草是一种大补的名贵药品，与人参一样都是一类级别的滋补品，正因为如此滋补，所以孕妇能不能吃才有争议。事实证明，孕妇虽然是可以吃冬虫夏草的，但吃完孕期出现问题的概率也不小。可以这样说，在怀孕期间，孕妇不吃冬虫夏草还是一样健康，但吃了不能保证孩子不出问题。孕妈妈要记住一点，除了医生建议外，怀孕期间不能吃任何药物，包括以保胎为名义的药物和保健品。

冬虫夏草哪些人不能吃

1、少年儿童

冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

2、患有各类实症的人群

所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

3、阴虚火旺与湿热体质的人

不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

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