材料
羊肾2个,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法
将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎。
杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放沙锅内,加水适量及葱、姜、料酒。
炖至熟透后,加入盐、味精调味。
服法
空腹服。
性味归经
羊背性温,味甘,归肾经。
食性配伍
羊肾补肾气益精气,杜仲补肝肾强腰膝,同用补肾强腰。适用于肾虚腰痛,表邪未除。内有实热,咳嗽初期不宜用五味子。阴虚火旺者慎用杜仲。
养生堂提示
此汤能温阳固精、补肝肾、强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精伴腰膝酸软、筋骨无力等症。
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