土豆炖南瓜是大家熟悉的食物,现在很多人都对这道菜很爱吃,吃起来的味道的确是非常好的,而且我们吃土豆炖南瓜还可以很好的补充营养,因此推荐大家在平时去吃土豆炖南瓜,那么具体土豆炖南瓜这道菜要如何进行烹饪,下面就让我们看看吧。
土豆炖南瓜的材料
土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精
土豆炖南瓜的做法
1、将土豆的外皮去除掉,随后切块放入水中,避免变色。
2、将南瓜洗净,切块备用。
3、这时将锅中放入适量的油,并开始将生姜、葱放入锅中。随后将土豆、南瓜放入。
4、进行均匀的翻炒,差不多2分钟左右,随后将入食盐,并倒入适量的清水,并加一点点生抽。
5、等煮沸之后改小火炖着。直到它们都烂了之后,加入鸡精就可以吃了。
土豆炖南瓜的食用功效
土豆炖南瓜口感偏甜,喜欢甜食的人可不要错过,而且经常食用可以保证身体的健康,它带给人体的好处:预防便秘、健脾利湿等等的功效。土豆中有大量的淀粉以及蛋白质、维生素等等的营养物质,它们可以促进肠胃的消化,缓解便秘的症状。还能及时将体内的毒素排出,从而有效的预防了肠道疾病的发生。南瓜还有养颜的功效,很适合爱美的人士食用。对健康还有好处。
土豆炖南瓜是大家熟悉的一道菜,常吃对我们健康是有一定好处的,能很好的补充营养,特别对我们肠胃健康也是有好处的,这是大家在平时都很熟悉的,而且我们吃土豆炖南瓜还能帮助大家健脾利湿,解决多种身体不适,推荐大家养生服用。
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