凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力

凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力

萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢,其实萝卜叶是可以食用的,而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦,可以促进食欲,同时也可以有效的保护视力哦,一起来看看萝卜叶的做法吧。

凉拌萝卜叶的制作材料:

主料:萝卜缨500克

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法:

1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服....

皮蛋粥——预防便秘促进消化

皮蛋粥——预防便秘促进消化

皮蛋是蛋的一种,经过加工以后的颜色和味道和普通的蛋是有所区别的,味道香,而且口感也不错。皮蛋的食用方法有很多,一般的食用方法就是皮蛋粥了,可以预防便秘,还可以提高肠胃功能,来看看它的一些激素。

皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素,预防便秘的功效。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

制作材料

主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)

辅料:姜2克,香菜5克

调料:酱油5克,白酒3克,香油5克

制作流程

1、大米淘洗干净加水煮成粥;

2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

3、姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;

4、香菜择洗干净切成段;

5、白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后....

芦笋浓汤——清热利尿预防便秘

芦笋浓汤——清热利尿预防便秘

芦笋浓汤是非常好的一种食物,也是大家在平时会经常吃到的食物,大家吃芦笋浓汤是能帮助养生的,这样对我们健康也有好处,而且芦笋浓汤吃起来的味道也不错,所以说很多人都爱吃,那么具体芦笋浓汤如何烹饪比较好,下面就让我们一起看看芦笋浓汤的吃法。

芦笋浓汤的材料

芦笋、土豆、培根、盐、黑胡椒、黄油、牛奶、鸡汤。

芦笋浓汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们要把芦笋洗净,切除根部较老的部分;土豆去皮洗净切片。之后我们选择将土豆和芦笋一同放入蒸锅中,蒸5、6分钟,至熟。然后我们再在蒸芦笋的同时可以将培根切成丁,在煎锅中用小火慢慢煎炒,不用放油。之后我们就可以选择取出蒸好的芦笋,切下笋尖,放进汤碗中。同时其余的芦笋和土豆一同放入搅拌机中,加入清水,打成糊。然后我们选择在....

清炒紫甘蓝——预防便秘防感冒

清炒紫甘蓝——预防便秘防感冒

便秘的问题还有三高问题一直是人们所担心的问题,也是经常出现的疾病类型。吃什么可以有效的得到缓解呢,其实有很多的食物,比如说紫甘蓝就是不错的抗菌抗癌的食材类型,来看看清炒紫甘蓝的做法。

清炒紫甘蓝

材料:紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。

做法:

1、先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。

2、调味汁事先调好。

3、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4、之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

甘蓝类蔬菜同药物一样,能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季....

蒸茄子——清热消肿预防便秘

蒸茄子——清热消肿预防便秘

我们每天都要吃不同的食物,食物的不同营养素不同,价值也是有所区别的。现在的人们生活水平逐渐提高,对于健康有了一定的认识和保护性,饮食是很重要的一个问题,茄子是一种常见的食材,如何吃出健康呢,来看看它的做法吧。

蒸茄子

食疗功效:清热消肿、降脂防癌

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类

适宜人群:适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用

禁忌人群:消化不良,容易腹泻的人,不宜多食

蒸茄子所需材料

主要食材茄子、油辣椒、葱、蒜、姜、味精、盐

蒸茄子的做法

1茄子去皮后洗净,切成一指长的条。

2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。

3将切好的茄条放入蒸笼中,蒸7分钟后取出,淋....

苋菜炒米饭——预防便秘清热解毒

苋菜炒米饭——预防便秘清热解毒

不知道大家吃过苋菜吗,小编的家人经常食用,清脆爽口,而且营养价值高,可以补充丰富的营养物质,比如说维生素,水分,还有矿物质等等,可以有预防便秘的作用,来看看苋菜炒米饭的做法吧。

【苋菜炒米饭】

主料:剩米饭300g、苋菜100g

辅料:蒜适量、盐适量、花椒适量、蚝油适量

步骤:

1.把剩米饭温热一下

2.苋菜洗净

3.把苋菜切小段;蒜拍碎。

4.油热放蒜粒、花椒炒出香味

5.放苋菜炒

6.放蚝油、盐等调味品炒

7.放米饭

8.炒匀即可

苋菜有补气、清热明目、利大小肠的作用,在夏季可以多吃些营养的蔬菜,是一种染色的小菜,搭配米饭炒制一下,米饭鲜艳无比,味道也是清香可口。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸....

蟹味菇汤——预防便秘和动脉硬化

蟹味菇汤——预防便秘和动脉硬化

蟹味菇是生活中一种非常常见的食用菇,蟹味菇是含有丰富的营养的,像含有的维生素含量就是很高的,能够很好的提高青少年的智力,经常食用能够很好的的降低胆固醇的含量,蟹味菇汤就是一种不错的做法,下面一起来看看详细的制作方法吧。

主料:蟹味菇150g、潮汕鱼丸300g

辅料:猪骨汤1500ml、鱼露适量、鸡粉适量

1、准备食材:蟹味菇和潮汕鱼丸

2、用清水洗净蟹味菇和白玉菇,沥干。

3、预先煮好的猪骨汤。

4、放入蟹味菇。

5、放入潮汕鱼丸。

6、盖锅盖,大火,煮10分钟。

7、揭盖,放入适量的鸡粉。

8、倒入适量的鱼露调味,熄火盛出。

蟹味菇含有17种氨基酸和丰富的维生素,其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类,有助于儿童增长智力和身体发育,还可以起到抗癌、降低胆固醇的作用。一般人群均....

红烧茭白——预防便秘利尿祛水

红烧茭白——预防便秘利尿祛水

茭白是营养价值非常高的一种蔬菜,在其中的营养物质含量是非常丰富的,而且吃起来的营养价值也同样很出色,所以很多人都爱吃,而茭白的烹饪方法也比较多,其中红烧茭白就是比较不错的一个吃法,那么红烧茭白应该如何烹饪呢,下面就让我们看看吧。

红烧茭白的材料

茭白、五花肉、红椒、八角、生姜、桂皮、冰糖、盐、老抽、小葱、料酒、鸡精。

红烧茭白的做法

在烹饪之前,首先我们就要把材料都准备好,先把小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。茭白去皮,滚刀切成大块。五花肉切成大块,炒锅倒入适量油,大火烧至六成热时,改小火,依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉,稍炼几分钟,至五花肉表皮中的油脂被炼出。加入料酒、冰糖、老抽,熬2-3分钟。入茭白炒匀,加入盐、半锅水,炒匀,改大火煮沸后,转中火....

尖椒扁豆丝——促进消化预防便秘

尖椒扁豆丝——促进消化预防便秘

扁豆在我们的生活中是非常的常见的一种食物了,扁豆不仅营养价值非常的高,还能够帮助我们很好的预防便秘的哦,尤其是在这充满压力的时代,很多人经常会持续便秘的现象了,所以多吃一些扁豆可以帮助我们很好的治疗和预防便秘的哦,那么扁豆怎么吃才能够更好的预防便秘呢?

尖椒扁豆丝的做法也是比较简单的哦,并且我们很多人在生活中也是经常能够吃尖椒扁豆丝的哦,尖椒扁豆丝不仅味道非常的不错,做法也是非常的简单的哦,并且多吃一些尖椒扁豆丝还能够帮助我们很好的预防便秘这种症状的哦,所以很多人在生活中也是经常会吃一些尖椒扁豆丝的哦。

尖椒扁豆丝

食材准备:扁豆250克、红尖椒30g克、生抽一勺、盐半小勺、清水两勺。

烹饪方法:

扁豆洗净,将其沥干水分,三四个摞一起....

蒸香蕉——健脾养胃预防便秘

蒸香蕉——健脾养胃预防便秘

香蕉是大家都比较熟悉的水果了,在平时我们很多人都爱吃香蕉,而且我们吃香蕉对健康也是有帮助的,所以说推荐大家在平时去吃,而且香蕉除了可以直接吃之外,还有各种的吃法,蒸香蕉就是非常不错的一个选择,下面就让我们一起看看蒸香蕉如何吃比较好。

蒸香蕉的材料

香蕉、冰糖、枸杞。

蒸香蕉的做法

1、首先将枸杞放入温水中,进行浸泡。泡一会儿后,将之洗净,备用。

2、接着将香蕉剥皮,放入盘中。

3、这时锅中放入适量的清水,并大火煮开,等水开了,将香蕉放入。

4、进行蒸煮十分钟,随后将枸杞做装饰,就可以开始吃了。

蒸香蕉的食用功效

蒸香蕉可以健脾养胃、预防便秘等等的功效。香蕉可以刺激胃粘膜细胞生长的作用,从而保护了胃壁,进而起到预防、治疗胃溃疡。现....