清蒸秋刀鱼——降低血压预防疾病

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清蒸秋刀鱼——降低血压预防疾病

鱼肉的种类有很多,比如说常见的淡水鱼,还有深海鱼,深海鱼一般打捞上来就已经是死的了,秋刀鱼就是其中的一种深海鱼,它的营养价值比较高,而且做法也比较简单,下面小编就给大家介绍一下清蒸秋刀鱼的具体的做法吧。

清蒸秋刀鱼

用料:秋刀鱼、生姜、青红辣椒、生抽、料酒、香油

做法如下:

1、秋刀鱼整理干净,放入盘子里。

2、生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。

3、锅里放清水,开始蒸鱼。

4、蒸二十分钟以后端出蒸好的秋刀鱼,然后放入青红椒丝,之前要切好。

5、锅里放入热的油,然后倒入切好的辣椒丝爆炒,出了辣味以后放入生抽料酒调味熄火。

6、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。

清蒸秋刀鱼是很简单的一种吃法,而且这样的鱼肉有丰富的营养,如果经常吃秋刀鱼,可以预防高血压。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。而且它还是有丰富蛋白质和不饱和脂肪和维生素的一种食材,它的蛋白质的含量要比所有的鱼肉都高,排第一,所以这样的鱼有很大的营养成分。

关于清蒸秋刀鱼的做法大家都学会了吗,方法简单,而且有丰富的营养成分,比如说蛋白质的含量要比其他的鱼肉高很多的哦,而且是一种可以有预防动脉硬化和心肌梗死等疾病的作用,是很健康的食材,大家可以放心食用。


清蒸秋刀鱼——抑制高血压预防夜盲症

清蒸秋刀鱼——抑制高血压预防夜盲症

说起秋刀鱼相信大家都是不陌生,我们在周董的歌词里面是听说过,我们在生活中最经常食用的是烤秋刀鱼了,但是今天小编就是为大家介绍清蒸秋刀鱼的做法,这种一种比较清淡的做法,下面就是一起来看看具体的做法吧。

清蒸秋刀鱼

1、首先在购买秋刀鱼的时候,直接放入处理好,随后到家直接清洗干净。

2、将生姜切丝备用。将它放入秋刀鱼的肚子中。

3、随后将秋刀鱼放入盘中。将锅中放入适量的清水,大火蒸秋刀鱼。

4、随后将青红椒洗净切丝,备用。

5、现在开始热锅,将辣椒倒入,有香味之后,将生抽、料酒倒入。

6、等汁好了之后直接淋在秋刀鱼身上就可以吃了。

清蒸秋刀鱼的功效

清蒸秋刀鱼这道菜很受大家的欢迎,因为很美味,而且营养价值高,它可以抑制高血压、预防夜盲症、健脑益智等等的作用。秋刀鱼本身的蛋白质含量高,可以很好的抑制高血压,不用担心高血压的上升,并且还能促进大脑的发育,处于生长期的孩子们不要错过。所说有心肌梗塞等方面的疾病,这款食物可以很好抑制病症,让人免于受苦。不仅如此,它还能保护视力,预防夜盲症的发生。但是孕妇却是不能食用的,切记。

上面就是为大家介绍的关于清蒸秋刀鱼的做法了,大家如果是喜欢清蒸的话,是可以很好的试一试上面的这款清蒸秋刀鱼的做法,不仅是非常的美味,而且非常的清补,制作起来也是比较的简单。


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