说到江米酒煮鸡蛋,这是我们很多人都非常了解的一种食物了吧,对于很多女性朋友们来说,在生活中都是会经常吃这道江米酒煮鸡蛋的了,是能够帮助我们美容养颜的了,而且味道也很出色哦,那么这道江米酒煮鸡蛋应该如何烹饪呢,一起看看吧。
江米酒煮鸡蛋的材料
江米酒150ml、鸡蛋2个、姜1小块、冰糖6小方块、水80ml。
江米酒煮鸡蛋的做法
做法一:把江米酒和水倒入锅中备用。姜剁成姜末,倒入锅中。开中火煮到到冒泡泡。打出鸡蛋,倒入锅中,用筷子搅散。倒入冰糖,煮融就可出锅。
做法二:找一奶锅,倒入水,大火烧开。倒入江米酒,转中大火煮开。用汤勺剔除白泡沫,保持江米酒的清澈。把鸡蛋在碗里找散,转中小火,然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进锅中,等蛋液在江米酒表面凝固。等江米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动,以防江米酒粘锅。放白糖即可出锅。
江米酒煮鸡蛋的功效
这道江米酒煮鸡蛋的营养价值是极为丰富的了,同时还拥有出色的口感以及味道,因此就受到了很多人的喜爱了,首先这道江米酒煮鸡蛋甘甜芳醇,能有效得刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助于消化。同时还具有提神解乏、解渴消暑的作用,有促进血液循环、润肤的功效。对于患有体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等患者们来说,多喝江米酒煮鸡蛋能有效得改善病症。我们还可以通过喝江米酒煮鸡蛋来补充阳气,起到滋补气血的功效。
女性朋友们在生活中对于美容养颜都是很重视的了,而这道江米酒煮鸡蛋就是很适合女性食用的美容食物了哦,我们经常的吃江米酒煮鸡蛋就可以帮助美容了,还可以通过吃江米酒煮鸡蛋来帮助女性朋友们滋补身体哦。
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