中药材的种类是有很多的呢,不同的中药材的保健功效不同,治疗疾病的效果也是不一样的呢。比如说党参吧,它具有很好的补气血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦,党参如何食用呢,煲汤是不错的选择,来看看党参生鱼汤的制作吧。
营养价值:
蛋白质、蔗糖、葡萄糖、菊糖、维生素B1、维生素B2、树脂、矿物质
适宜人群:
适宜气血两虚、有疲倦乏力症状者食用
禁忌人群:
表证未解而中满邪实者不宜食用
党参生鱼汤
所需材料
党参20克、生鱼1条、胡萝卜50克、料酒10克、酱油10克、姜10克、葱10克、香菜30克、盐5克、味精3克、白糖3克
党参生鱼汤的做法
1党参润透切段;胡萝卜洗净切块,姜、葱洗净切碎。
2生鱼宰杀洗净切段,入油煎至两面金黄。
3锅放油烧热,下姜、葱爆香,再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜及调味料烧开,装盘加香菜即可。
党参生鱼汤的功效与作用
党参有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津,增强人体免疫力的功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。党参生鱼汤具有益气养血、温补肾阳、养心安神、增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有很好的补气血的作用,对于养血生津有好处,同时也可以有提高免疫力的作用哦,而且还可以滋阴润燥,和生鱼一起搭配可以有安心养神的作用,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以补肾**。
党参生鱼汤是一道很滋补的汤品,适合身体虚弱的人群食用,这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,适合肠胃虚弱的人群食用,而且还可以有益气养血温补肾阳的作用,大家不妨试试吧。
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