大家知道参茸有非常丰富的营养价值,鸡肉的营养价值就比较高,那么他们两个在一起做汤的话会有非常好的功效,而且做法非常简单,非常适合,我们再有时间的时候做给家人尝一下,同时也可以改善大家的身体状况,是非常不错的一个选择。
参茸鸡肉汤的营养价值
参茸鸡肉汤可以补充元气,可以用于温肾**,尤其对于畏寒怕冷效果是非常明显的,同时也可以缓解小便的次数多,腰膝酸软,经常腿疼以及阳痿早泄等症状,而鸡肉的营养价值也非常的好,对于改善抵抗力,改善身体机能也有很好的作用,经常食用可以有很好的效果。
参茸鸡肉汤的功效作用
【高丽参】
1.人参含有非常丰富的维生素,葡萄糖和氨基酸,长期服用的话,可以增强皮肤的弹性,能够很好的改善皮肤的状况,是非常适合爱美女性的。
2.增强免疫力:高丽参里面含有的物质可以有效的增强抵抗力,增强细胞的免疫,而且服用方法非常简单,我们可以把高丽参切片,放入碗里加入水,蒸几个小时就可以服用了。另外一种方法就是直接嚼,每天浇2到3片可以生津提神,这个方法是最简单的一种服用方法。
3.保肝的作用:高丽参里面含有抵抗肝炎的物质,能够解毒,可以有效的保护肝脏和促进肝脏细胞再生,同时也可以解酒,我们如果前一天晚上喝醉了,第二天早晨嚼服几片高丽参就可以了。
4.防癌和抗癌:高丽参里面的含有的成分能够抑制癌细胞的增长,也可以控制癌细胞的转移,经常服用的话可以增强对癌细胞的杀伤力,能够有非常好的防癌的作用。
【鹿茸】
1.保健作用:鹿茸含有非常丰富的氨基酸和卵磷脂,这些成分能够很好的提高我们的身体机能,尤其对于身体虚弱,大病初愈的患者是有非常好的保健作用的,而且服用方法也比较简单。
2.抗疲劳的作用:有很强的抗疲劳的作用,能够增强我们的耐寒能力,也可以加快伤口的愈合,是非常好的补药,同时也可以用于补肾**,效果是非常明显的。
3.促进钙质吸收:鹿茸里面还有的钙、磷、镁等很多的元素对我们钙质吸收有很好的作用,尤其对于妇女和儿童有很大的好处,还可以增强心脏、肌肉的功能,同时具有延年益寿的功效。
4.小儿发育不良:鹿茸含有的成分对于小儿发育不良、以及生长缓慢有非常好的功效,对于骨软的症状也有非常好的改善的作用。
【鸡肉】
1.增强体质:鸡肉里面含有的蛋白质非常丰富,而且也非常容易被人体吸收,能够很好的增强机体能力,起到强身健体的作用,而且鸡肉里面含有非常丰富的维生素等成分,对于增强免疫力,效果也非常明显。
2.治疗营养不良:常吃鸡肉可以治疗营养不良,畏寒怕冷以及月经不调,贫血等症状,鸡肉里面含有的成分有补中益气的功效,可以健脾胃,活血脉,是非常好的食材,而且做法多种多样,可以根据个人的口味,用不同的做法来烹饪,都适合每个家庭和每个人。
【参茸鸡肉汤】
参茸鸡肉汤里面的成分不仅营养丰富,而且有很好的食疗作用,对于现在人的体质来说,经常食用可以有效的改善我们的体质,尤其对于缓解疲劳有非常好的作用,非常适合上班族,所以上班族可以学习一下这道汤的制作方法,在有时间的时候做一些和家人食用。
参茸鸡肉汤做法
准备鸡肉250克左右,参茸适量,准备一些西洋参,大枣,枸杞,把鸡肉处理干净,然后和配料一起放入锅内,用大火烧开以后转成小火,大概炖两个小时左右,然后调味就可以食用。
准备鸡肉200克左右,参须20克,再准备红枣十颗,适量的食盐,把鸡肉切成大块儿,用水焯过以后备用,然后把参须和红枣处理干净,用水泡一个小时左右,把鸡肉和参须红枣一起放入电子锅内,按下煮饭的按钮就可以了,等到跳闸以后,调味就可以食用,这个方法也是非常简单的。
参茸鸡肉汤的烹饪技巧
1.准备食材一定要新鲜,药材一定要保证是真品,清洗食材的时候一定要洗净,调味可以根据自己的口味来选择,但是一定不要过咸。
2.火候的掌握也非常关键,一定要经常看一下锅内的汤剩余量,注意准备药材一定不要过量,药材虽然有很好的功效,但是服用过量的话,对身体也是不好的。
参茸鸡肉汤的禁忌人群
适宜人群:对于有宫寒不孕,小便次数多,经常腰酸腿疼,肾阳虚,畏寒怕冷,阳痿早泄这些症状的人服用效果非常好,尤其对于体质虚弱的人,效果是非常好的,而且有很好的抗疲劳的作用,非常适合上班族。
禁忌人群:未成年人尽量不要食用,它的功效是大补的,不和年老体弱、以及患有高血压和糖尿病的患者、尽量不要食用,而且过敏体质者还是不要食用。
不管是参茸还是鸡肉都有很好的调理机体能力的作用,所以放在一起做汤对于我们改善体质,增强免疫力的效果是很明显的,而且他的做法非常简便,只要掌握好火候一般来说没有其他的问题,是非常好的和家人分享的一道美味的汤,但是要注意的是假的鹿茸非常多,大家在挑选药材的时候一定要注意。
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