食物的种类还是有很多的,比如说经常吃的莲藕就是不错的选择,莲藕的食用方法有很多,含有丰富的维生素和纤维素,对于促进食欲有好处,莲藕和虾肉可以一起吃的,来看看这道莲藕虾肉粥的做法,可以有强筋骨的作用。
莲藕虾肉粥
营养价值:
富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿
禁忌人群:
糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用
莲藕虾肉粥所需材料
莲藕50克、大米50克、虾仁2粒、葱适量
莲藕虾肉粥的做法
1、首先将大米淘洗干净,随后放入清水中进行浸泡,差不多需要30分钟。
2、接着将莲藕洗净,将它切薄片,备用。
3、葱洗干净后切成小段,备用。
4、将虾仁的沙线去除,用清水中进行煮熟备用。
5、等大米泡好之后,将与莲藕放入锅中,并加入适量的清水,进行熬煮。
6、先用大火煮沸,再改小火,等粥浓稠了,就将葱花和虾仁放进去,就可以食用了。
莲藕虾肉粥的功效与作用
莲藕虾肉粥可以增食欲、强壮筋骨等等的作用。虾仁中的营养物质很丰富,是健脑益智的好食材,现在的人经常用脑过度,所以适当的食用虾仁,可以缓解大脑的疲劳感。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、碳水化合物等营养物质,可以强筋壮骨,很适合老年人与小孩食用,促进骨骼健康的生长。还能补血养血,改善血液循环,有益于身体健康。这道食谱很适合夏季食用,增加人的食欲。还能促进智力的发育。
莲藕虾肉粥适合很多的人群食用,还能有很好的强筋骨的功效,对于强身健体来说也有一定的帮助作用,对于预防便秘有好处,日常生活中这样的食谱可以经常吃,还能有开胃的功效,夏季去暑的不二选择,不妨试试。
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