蟹柳上汤西兰花——味道鲜美补钙助消化

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蟹柳上汤西兰花——味道鲜美补钙助消化

蟹柳大家都吃过吧,也就是我们经常吃的蟹棒,叫法不同但是他们的营养成分都是一样的,除了火锅食用以外,还可以做菜吃的哦,相互搭配食材可以起到助消化美容的作用,下面就来看看好吃的蟹柳上汤西兰花的做法。

蟹柳上汤西兰花

煮西兰花经常用蒜头爆,加蚝油这样子的。

材料

西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧),蒜头4粒,切成蒜蓉,冻蟹柳6-8条(或4条切片),金宝鸡汤1/3罐,油盐适量

做法

1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。

2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右,加1/3罐鸡汤,煮3分钟左右。

蟹柳的颜色非常好看,看起来很像很多螃蟹肉构成的一道菜,蟹柳可以做成像蟹柳蒸金针菇,蟹柳上汤西兰花这样的菜肴,所以蟹柳是深受人们的欢迎。蟹柳是什么呢,蟹柳是不是就采用了螃蟹的肉制作起来的呢,其实蟹柳的成分是淀粉和食用胶,但是为什么我们能吃到螃蟹肉的味道呢,那是鲜虾粉造成的,鲜虾粉是一种调味剂。蟹柳可以做成很多美味的菜肴。这道蟹柳上汤西兰花适合各种的人群不仅可以起到补钙的作用,而且西兰花中含有丰富的维生素和矿物质,可以说是营养均衡的食材了,大家平时的时候可以放心的食用,对身体健康有益。

关于蟹柳上汤西兰花的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的额食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补充维生素,营养均衡,钙质多,大家不妨试试这道菜吧。


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