木瓜猪骨花生汤的营养价值_木瓜猪骨花生汤的功效作用_做法大全_禁忌人群

木爪猪骨花生汤这个名字，一在脑海里浮现，就感觉很好吃的样子，它的原料比较丰富，有木爪，猪骨，花生，单指出耒，都是很好吃的样子，不但如此，它还具有丰胸养颜，对于爱美的朋友来说，是再适合不过的美味汤品。

木瓜猪骨花生汤营养价值

木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

木瓜猪骨花生汤功效作用

【木瓜】

1、美容养颜：木瓜营养丰富，木瓜果实所特有的木瓜酶，特别对女性美容功效有很强的促进作用，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用。

2、养胃润肺：木瓜营养丰富，尤其富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，不但如此，木瓜所特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，抗肿瘤功效它独有的木瓜碱具有，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病。

3、提高免疫力：木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效，它还具有很强的抗氧化能力，可以帮助机体修复组织，不但能消除有毒物质，还增强人体免疫力，有助于帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

【花生】

1、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

2、减少结肠癌风险：科学发现，女性如果每周至少要吃两次花生的话，患结肠癌的风险可以降低58%;而且，男性如果每周至少吃两次花生，可以降低27%的风险。

【猪骨】

1、脾胃虚寒：煮汤性寒凉，能达到壮腰膝的作用，有益于补虚弱，达到强筋骨的效果。如果脾胃虚寒，消化欠佳的人食用，更容易引起胃肠饱胀或者腹泻，所以应在骨汤里加入生姜和胡椒。猪骨煅炭研粉有利于止泻，有健胃补骨的作用。猪骨除了含蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有大量的骨黏蛋白等。

2、补中益气：猪骨性温，味甘且咸，胃经，入脾、有补脾气润肠和胃的效果、生津液、丰机体、泽皮肤、有利于补中益气，有养血健骨的功效。

3、延缓衰老：如果儿童长时间的喝骨头汤，可以有效的增强骨髓造血功能，能够及时的补充人体所必需的骨胶原等物质，有助于骨骼的生长发育，成人喝可以达到缓解人体的衰老效果。

【木瓜猪骨花生汤】

木瓜猪骨花生汤具有很好的补中益气、延缓衰老、提高免疫的作用。

木瓜猪骨花生汤的做法

猪骨洗净，放入沸水中煮1分钟后捞出，洗净血沫。

花生洗净，青木瓜洗净，刮去外皮，去籽切块备用。

锅中加八分满的水，煮开后，放入、猪骨、花生以及木瓜，先用大火煮10分钟，再用小火煮3小时。最后加盐调味即可。

木瓜猪骨花生汤的烹饪技巧

1、买猪骨时，可以请商贩帮忙剁开，便于煮出里面的营养成分。

2、要选择青木瓜，因为比较耐煮，煮出来的汤汁也会比较清亮。

木瓜猪骨花生汤的禁忌人群

适宜人群：病后体虚、手术病人恢复期以及女性孕期产后进食花生均有补养效果。花生适宜营养不良、食欲不振、咳嗽痰喘、脚气病、产后乳汁缺少，以及各种出血性疾病患者食用;适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健;若经常食用，适宜水煮。

禁忌人群：木瓜不适合孕妇，和有过敏体质的人适用，有花生过敏的人也不能食用。

木爪猪骨花生汤是一款美味的汤品，滋补又好吃，养补效果是极好的，此汤具有延缓衰老的功效，营养丰富，对于爱美朋友无宜是极好的选择，而且对于手术后恢复期的朋友来说，也是极好的选择，你还在等什么呢，快来试一下吧。

木瓜猪骨汤——滋阴润燥安神助眠

木瓜的食用方法有很多，也是比较常见的一种水果，经常吃些木瓜的话可以有滋阴养血的作用，还可以起到很好的保健的作用和效果的呢，木瓜的食用方法大家都知道吗，今天介绍木瓜猪骨汤的做法，可以有安神助眠的作用。

木瓜猪骨汤

营养价值:

蛋白质、维生素、脂肪、胶质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其适合阴虚衰弱、虚劳咳嗽、皮肤干燥者

所需材料

猪排骨200克、木瓜100克、银耳10克、玉竹5克、生抽适量、盐适量

做法

1银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。

2将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。

功效与作用

木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。银耳具有补脾开胃、强精补肾、滋阴清热、补气和血、益气清肠、安眠健胃、美容护肤的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。此汤具有滋阴润燥、安神助眠、补气和血、清心润肺、美容护肤、益气清肠的功效。这样的食疗方法可以有滋阴润燥的作用，还可以有养心安神的效果，对于美容护肤来说是不错的选择呢，还可以有促进新陈代谢的效果哦，大家可以经常吃这样的食物哦，对于提高免疫力有好处。

关于木瓜猪骨汤的具体的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，健脾养胃，补充氨基酸营养物质，适合身体虚弱的人群食用哦，滋阴润燥安神助眠，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。

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