猪骨汤——润肠胃润泽皮肤健骨
很多人都购买猪骨,虽然肉比较少,但是营养价值还是比较高的呢,猪骨的蛋白质啊含有钙质比较多,可以促进生长发育,而且还可以有滋润肌肤的作用呢。猪骨的好处有很多,一般煲汤最常见的呢,来看看这道猪骨汤的做法,可以美容养颜。
猪骨汤
营养价值:
蛋白质、骨胶原、维生素AE、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、脂肪
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肠胃功能不佳的老人和儿童食用
禁忌人群:
患有感冒发热、急性肠炎的患者应忌食
所需材料
猪大骨200克、盐少许
大骨汤的做法
1将猪大骨洗净,斩成小块,用开水汆烫后漂去浮沫。
2在煲中加适量清水,将猪大骨放入煲中,大火煮开后转小火继续煲2小时。
3加盐调味,用网筛滤取汤汁....